{"id":114700,"date":"2023-06-05T08:20:18","date_gmt":"2023-06-05T05:20:18","guid":{"rendered":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/uutiset\/lahnaa-saa-nyt-matalista-sisalahdista-verkoilla-ja-katiskoilla-kalan-arvostus-ruokapoydassa-on-lisaantynyt-viime-vuosina\/"},"modified":"2023-06-05T08:20:18","modified_gmt":"2023-06-05T05:20:18","slug":"lahnaa-saa-nyt-matalista-sisalahdista-verkoilla-ja-katiskoilla-kalan-arvostus-ruokapoydassa-on-lisaantynyt-viime-vuosina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/uutiset\/lahnaa-saa-nyt-matalista-sisalahdista-verkoilla-ja-katiskoilla-kalan-arvostus-ruokapoydassa-on-lisaantynyt-viime-vuosina\/","title":{"rendered":"Lahnaa saa nyt matalista sis\u00e4lahdista verkoilla ja katiskoilla. Kalan arvostus ruokap\u00f6yd\u00e4ss\u00e4 on lis\u00e4\u00e4ntynyt viime vuosina."},"content":{"rendered":"<div class=\"mp_wrapper\">\n  <div class=\"mepr-unauthorized-message\">\n    <p>You are unauthorized to view this page.<\/p>\n  <\/div>\n  <div class=\"mepr-login-form-wrap\">\n            \n<div class=\"mp_wrapper mp_login_form\">\n                  <!-- mp-login-form-start -->     <form name=\"mepr_loginform\" id=\"mepr_loginform\" class=\"mepr-form\" action=\"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/login-2\/\" method=\"post\" data-trp-original-action=\"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/login-2\/\">\n            <div class=\"mp-form-row mepr_username\">\n        <div class=\"mp-form-label\">\n                              <label for=\"user_login\">Username<\/label>\n        <\/div>\n        <input type=\"text\" name=\"log\" id=\"user_login\" value=\"\" \/>\n      <\/div>\n      <div class=\"mp-form-row mepr_password\">\n        <div class=\"mp-form-label\">\n          <label for=\"user_pass\">Password<\/label>\n          <div class=\"mp-hide-pw\">\n            <input type=\"password\" name=\"pwd\" id=\"user_pass\" value=\"\" \/>\n            <button type=\"button\" class=\"button mp-hide-pw hide-if-no-js\" data-toggle=\"0\" aria-label=\"Show password\">\n              <span class=\"dashicons dashicons-visibility\" aria-hidden=\"true\"><\/span>\n            <\/button>\n          <\/div>\n        <\/div>\n      <\/div>\n            <div>\n        <label><input name=\"rememberme\" type=\"checkbox\" id=\"rememberme\" value=\"forever\" \/> Remember Me<\/label>\n      <\/div>\n      <div class=\"mp-spacer\">&nbsp;<\/div>\n      <div class=\"submit\">\n        <input type=\"submit\" name=\"wp-submit\" id=\"wp-submit\" class=\"button-primary mepr-share-button\" value=\"Log In\" \/>\n        <input type=\"hidden\" name=\"redirect_to\" value=\"\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114700\" \/>\n        <input type=\"hidden\" name=\"mepr_process_login_form\" value=\"true\" \/>\n        <input type=\"hidden\" name=\"mepr_is_login_page\" value=\"false\" \/>\n      <\/div>\n    <input type=\"hidden\" name=\"trp-form-language\" value=\"en\"\/><\/form>\n    <div class=\"mp-spacer\">&nbsp;<\/div>\n    <div class=\"mepr-login-actions\">\n        <a\n          href=\"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/login-2\/?action=forgot_password\"\n          title=\"Click here to reset your password\"\n        >\n          Forgot Password        <\/a>\n    <\/div>\n\n      \n    <!-- mp-login-form-end --> \n  <\/div>\n      <\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"smart_content_wrapper\">\nKun tuomi kukkii, lahna kutee, sanoo vanha viisaus. Sanonta pit\u00e4\u00e4 todistetusti paikkansa, kuten jokainen kalamies tiet\u00e4\u00e4. Jos muhkea lahnasaalis kiinnostaa, nyt on oikea aika l\u00e4hte\u00e4 pyyntiin. Lahnat kutevat touko-kes\u00e4kuussa ja liikkuvat silloin suurina parvina matalissa lahdissa merell\u00e4 ja j\u00e4rvill\u00e4. T\u00e4h\u00e4n aikaan niit\u00e4 saa parhaiten suurisilm\u00e4isill\u00e4 verkoilla ja katiskoilla, sanoo Kalatalouden keskusliiton toiminnanjohtaja Vesa Karttunen.<\/p>\n<p>Karttusen mukaan vapaa-ajan kalastajat pyyt\u00e4v\u00e4t lahnaa edelleen aktiivisesti, joskin saalism\u00e4\u00e4r\u00e4t ovat pienentyneet vuosikymmenten kuluessa. Viime vuosina saalis on ollut 1-1,5 miljoonaa kiloa. Lahna oli viel\u00e4 viime vuosisadalla hyvin arvostettu ruoka- ja talouskala. Vanha kansa kertoo, ett\u00e4 kirkon kelloja v\u00e4ltettiin soittamasta lahnan kudun aikana, koska kalojen ei haluttu pel\u00e4styv\u00e4n. Sittemmin lahna on tituleerattu \u201droskakalaksi\u201d, mutta arvostus on hiljalleen nousemassa.<\/p>\n<p>\u201dLahna jakaa mielipiteit\u00e4 ja se on ollut my\u00f6s sukupolvikysymys. Omasta mielest\u00e4ni savustettua lahnaa parempaa kalaa ei olekaan. Viime vuosina kiinnostus lahnaa ja s\u00e4rke\u00e4 kohti on selke\u00e4sti noussut\u201d, Karttunen kertoo.<\/p>\n<p>Kalan menekin edustamisty\u00f6t\u00e4 tekev\u00e4n Pro Kala ry:n toiminnanjohtaja Katriina Partanen on samoilla linjoilla. \u201dKiinnostus s\u00e4rkikaloja kohtaan on kasvanut uusien kalajalosteiden my\u00f6t\u00e4. Kauppoihin on tullut s\u00e4ilykkeit\u00e4 ja eineksi\u00e4, joissa hy\u00f6dynnet\u00e4\u00e4n lahnaa ja s\u00e4rke\u00e4. Lahnaa voi l\u00f6yty\u00e4 kalatiskilt\u00e4 sesonkiaikaan, mutta t\u00e4ll\u00e4 saralla kysynt\u00e4 ei ole merkitt\u00e4v\u00e4sti lis\u00e4\u00e4ntynyt.\u201d<\/p>\n<p>Ammattikalastuksessa lahnalla ja s\u00e4rjell\u00e4 on nyky\u00e4\u00e4n paikkansa. Pyyntisesonki on vain muutamia viikkoja kev\u00e4\u00e4ll\u00e4, mutta saaliit lasketaan tonneissa. Ammattikalastus painottuu kev\u00e4\u00e4seen, koska silloin kalan maku on viile\u00e4n veden vuoksi hyv\u00e4, ja kalat ovat kertyneet sis\u00e4lahtiin, sanoo Suomen ammattikalastajaliiton puheenjohtaja Jarno Aaltonen sanoo. H\u00e4nen mukaansa kysynt\u00e4 on viime vuosina s\u00e4rjen ja lahnan osalta kasvanut, samoin my\u00f6s hinta.<\/p>\n<p>L\u00e4hde:<a rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.maaseuduntulevaisuus.fi\/uutiset\/fdcec4e0-2297-4a6e-8477-7adc22b625d0\">MT<\/a><\/p>\n<\/div>\n<p>The post <a rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\/ymparistouutiset-fi\/108567\/\">Lahnaa saa nyt matalista sis\u00e4lahdista verkoilla ja katiskoilla. Kalan arvostus ruokap\u00f6yd\u00e4ss\u00e4 on lis\u00e4\u00e4ntynyt viime vuosina.<\/a> appeared first on <a rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\">Vastuullisuusuutiset.fi<\/a>.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[10261,10262,10263,629,630],"class_list":["post-114700","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uutiset","tag-arvostus","tag-lahna","tag-ruokapoyta","tag-ymparistouutiset-fi","tag-ymparistouutiset_viikkokatsaus"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114700","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=114700"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114700\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=114700"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=114700"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=114700"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}