{"id":125355,"date":"2024-02-15T08:35:15","date_gmt":"2024-02-15T06:35:15","guid":{"rendered":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/uutiset\/luonnonvarakeskus-viljan-perunan-herneen-ja-kuminan-tuotanto-vuonna-2023-riittanee-kotimaiseen-kulutukseen\/"},"modified":"2024-02-15T08:35:15","modified_gmt":"2024-02-15T06:35:15","slug":"luonnonvarakeskus-viljan-perunan-herneen-ja-kuminan-tuotanto-vuonna-2023-riittanee-kotimaiseen-kulutukseen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/uutiset\/luonnonvarakeskus-viljan-perunan-herneen-ja-kuminan-tuotanto-vuonna-2023-riittanee-kotimaiseen-kulutukseen\/","title":{"rendered":"Luonnonvarakeskus: Viljan, perunan, herneen ja kuminan tuotanto vuonna 2023 riitt\u00e4nee kotimaiseen kulutukseen"},"content":{"rendered":"<div class=\"mp_wrapper\">\n  <div class=\"mepr-unauthorized-message\">\n    <p>You are unauthorized to view this page.<\/p>\n  <\/div>\n  <div class=\"mepr-login-form-wrap\">\n            \n<div class=\"mp_wrapper mp_login_form\">\n                  <!-- mp-login-form-start -->     <form name=\"mepr_loginform\" id=\"mepr_loginform\" class=\"mepr-form\" action=\"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/login-2\/\" method=\"post\" data-trp-original-action=\"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/login-2\/\">\n            <div class=\"mp-form-row mepr_username\">\n        <div class=\"mp-form-label\">\n                              <label for=\"user_login\">Username<\/label>\n        <\/div>\n        <input type=\"text\" name=\"log\" id=\"user_login\" value=\"\" \/>\n      <\/div>\n      <div class=\"mp-form-row mepr_password\">\n        <div class=\"mp-form-label\">\n          <label for=\"user_pass\">Password<\/label>\n          <div class=\"mp-hide-pw\">\n            <input type=\"password\" name=\"pwd\" id=\"user_pass\" value=\"\" \/>\n            <button type=\"button\" class=\"button mp-hide-pw hide-if-no-js\" data-toggle=\"0\" aria-label=\"Show password\">\n              <span class=\"dashicons dashicons-visibility\" aria-hidden=\"true\"><\/span>\n            <\/button>\n          <\/div>\n        <\/div>\n      <\/div>\n            <div>\n        <label><input name=\"rememberme\" type=\"checkbox\" id=\"rememberme\" value=\"forever\" \/> Remember Me<\/label>\n      <\/div>\n      <div class=\"mp-spacer\">&nbsp;<\/div>\n      <div class=\"submit\">\n        <input type=\"submit\" name=\"wp-submit\" id=\"wp-submit\" class=\"button-primary mepr-share-button\" value=\"Log In\" \/>\n        <input type=\"hidden\" name=\"redirect_to\" value=\"\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/125355\" \/>\n        <input type=\"hidden\" name=\"mepr_process_login_form\" value=\"true\" \/>\n        <input type=\"hidden\" name=\"mepr_is_login_page\" value=\"false\" \/>\n      <\/div>\n    <input type=\"hidden\" name=\"trp-form-language\" value=\"en\"\/><\/form>\n    <div class=\"mp-spacer\">&nbsp;<\/div>\n    <div class=\"mepr-login-actions\">\n        <a\n          href=\"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/login-2\/?action=forgot_password\"\n          title=\"Click here to reset your password\"\n        >\n          Forgot Password        <\/a>\n    <\/div>\n\n      \n    <!-- mp-login-form-end --> \n  <\/div>\n      <\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"smart_content_wrapper\">\nLuonnonvarakeskuksen (Luke) satotilaston mukaan noin kolmen miljardin kilon viljasato vuonna 2023 oli 16 prosenttia kymmenen vuoden keskisatoa pienempi. Siit\u00e4 huolimatta se riitt\u00e4\u00e4 laskennallisesti vuodeksi kotimaiseen tarpeeseen. My\u00f6s noin 500 miljoonan kilon perunasato on niukka, mutta riitt\u00e4nee suomalaisten vuosikulutukseen. Sen sijaan \u00f6ljykasvien tuotanto oli auttamatta liian v\u00e4h\u00e4ist\u00e4 koko vuoden kulutuksen kattamiseen.<\/p>\n<p>Noin 90 miljoonan kilon ruissato riitt\u00e4\u00e4 suomalaisten vuosittaiseen kulutukseen. My\u00f6s muiden viljojen osalta m\u00e4\u00e4r\u00e4t ovat riitt\u00e4vi\u00e4. Vaikka v\u00e4h\u00e4n yli miljardin kilon ohrasato on l\u00e4hes kolmanneksen kymmenen vuoden keskim\u00e4\u00e4r\u00e4ist\u00e4 satoa pienempi, kattanee se oluentuotantoon, maatilojen el\u00e4inten ruokintaan ja muuhun v\u00e4h\u00e4isemp\u00e4\u00e4n kulutukseen tarvittavan m\u00e4\u00e4r\u00e4n vuodeksi. &#8220;Kaurasato oli l\u00e4hes yht\u00e4 suuri kuin ohrasato eli noin miljardi kiloa. Kauran k\u00e4ytt\u00f6 kotimaisessa elintarviketeollisuudessa on kasvanut viime vuosina ja on arviolta noin 150 miljoonaa kiloa eli noin 15 prosenttia sadosta. Vientiin suomalaista kauraa p\u00e4\u00e4tynee viime syksyn sadosta l\u00e4hes 300 miljoonaa kiloa&#8221;, kertoo yliaktuaari Anneli Partala Luonnonvarakeskuksesta (Luke).<\/p>\n<p>Ruoka- ja rehuherneen tuotanto oli l\u00e4hes yht\u00e4 suuri kuin edellisvuonna, l\u00e4hes 90 miljoonaa kiloa. Viljelyn suosiota on siivitt\u00e4nyt rehuherneen lis\u00e4\u00e4ntynyt k\u00e4ytt\u00f6 maatilojen el\u00e4inten rehuissa. Herne pystyy korvaamaan osittain soijaa, joten tuontiriippuvuutemme soijasta pienenee. Herne on noussut nopeasti t\u00e4rke\u00e4ksi viljelykasviksi. Herneala ylitti 2023 jo rypsin ja rapsin viljelyalan ja jo nelj\u00e4 vuotta sitten rukiin viljelyalan. &#8220;Kumina puolestaan on meill\u00e4 todella kansainv\u00e4linen kasvi, sill\u00e4 sen sato menee l\u00e4hes t\u00e4ysin vientiin. Viime vuonna kuminasato oli noin viisi miljoonaa kiloa&#8221;, Partala jatkaa.<\/p>\n<p>Peltokasvisadoista puhuttaessa unohdetaan usein nurmisato, vaikka nurmen viljelyala on suurempi kuin mink\u00e4\u00e4n yksitt\u00e4isen peltokasvin. Syyn\u00e4 t\u00e4h\u00e4n on se, ett\u00e4 sato k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n l\u00e4hes kokonaan maatiloilla ja vain v\u00e4h\u00e4inen osa p\u00e4\u00e4tyy markkinoille. Lis\u00e4ksi nurmisadon m\u00e4\u00e4r\u00e4n arviointi on vaikeaa, koska arvio perustuu usein paalim\u00e4\u00e4rien laskentaan tai rehusiilojen tilavuuksien arviointiin. M\u00e4\u00e4r\u00e4llisesti s\u00e4il\u00f6rehusato Suomessa oli huikeat yli kahdeksan miljardia kiloa. Sato korjattiin l\u00e4hes 470 000 hehtaarin alalta.<\/p>\n<p>Karkeasti arvioiden kymmenesosa peltokasvisadosta on luomua. Luomupeltoalan osuus on hiukan t\u00e4t\u00e4 suurempi. Luomupellolta saatu sato kiloina pinta-alaa kohti on l\u00e4hes kaikilla kasveilla tavanomaista tuotantoa alhaisempi. Viime vuonna luomuviljaa saatiin keskim\u00e4\u00e4rin 70 prosenttia siit\u00e4 m\u00e4\u00e4r\u00e4st\u00e4, joka saatiin tavanomaisessa viljelyss\u00e4 olevilta pelloilta. Luomuruissato oli noin 11 miljoonaa kiloa, mik\u00e4 on 12 prosenttia koko ruistuotannosta. My\u00f6s kaurasadosta suhteellisen suuri osuus on luomuna tuotettua. Noin 86 miljoonan kilon luomukaurasato on l\u00e4hes yhdeks\u00e4n prosenttia kokonaiskaurasadosta. Luomuohran ja -vehn\u00e4n tuotanto sen sijaan oli suhteellisen v\u00e4h\u00e4ist\u00e4, vain yhdest\u00e4 kahteen prosenttia kokonaissadosta.<\/p>\n<p>Peltokasvituotantoa on Suomessa tilastoitu vuosittain yli sadan vuoden ajan. Lain ruoka- ja luonnonvaratilaston (27.6.2014\/562) 2\u00a7 mukaisesti Luke tuottaa ja julkaisee satotilaston. Satotilaston tiedot ker\u00e4t\u00e4\u00e4n maatiloilta, mink\u00e4 tuloksena on Suomen virallinen satotilasto (SVT-tilasto). SVT-tilasto takaa sen, ett\u00e4 satotilasto on kaikkien saatavilla samanaikaisesti ja tilaston valmistumisajankohta on kerrottu etuk\u00e4teen. Uusimman satotilaston tiedot saatiin loka-marraskuussa 2023 noin 5200 tilalta, joista luomutiloja oli noin 650. Tilaston kotisivulla on kerrottu tarkemmin kaikkien t\u00e4rkeimpien peltokasvien satotiedot ja tilastotietokannasta on saatavilla satotietoja koko maasta vuodesta 1920 alkaen ja ELY-keskuksittain vuosilta 1999\u20132022. Vuoden 2023 tiedoista l\u00e4htien alueittaiset tiedot julkaistaan tilastossa maakunnittain. Luomusadoista tietoja on saatavilla vuodesta 2006 alkaen.<\/p>\n<p>L\u00e4hde: <a rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.luke.fi\/fi\/uutiset\/viljan-perunan-herneen-ja-kuminan-tuotanto-vuonna-2023-riittanee-kotimaiseen-kulutukseen\">Luke<\/a> <\/div>\n<p>The post <a rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\/ymparistouutiset-fi\/luonnonvarakeskus-viljan-perunan-herneen-ja-kuminan-tuotanto-vuonna-2023-riittanee-kotimaiseen-kulutukseen\/\">Luonnonvarakeskus: Viljan, perunan, herneen ja kuminan tuotanto vuonna 2023 riitt\u00e4nee kotimaiseen kulutukseen<\/a> appeared first on <a rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\">Vastuullisuusuutiset.fi<\/a>.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[2242,13432,13433,937,776,2156,359,3066,629,630],"class_list":["post-125355","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uutiset","tag-herne","tag-kotimainen-tkulutus","tag-kumina","tag-luke","tag-maatalous","tag-peruna","tag-tuotanto","tag-vilja","tag-ymparistouutiset-fi","tag-ymparistouutiset_viikkokatsaus"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/125355","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=125355"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/125355\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=125355"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=125355"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=125355"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}