{"id":137676,"date":"2025-02-19T11:15:18","date_gmt":"2025-02-19T09:15:18","guid":{"rendered":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/uutiset\/tata-on-smartbio-kuusi-kiinnostavaa-faktaa-hamkin-uudesta-koulutus-ja-tutkimusymparistosta\/"},"modified":"2025-02-19T11:15:18","modified_gmt":"2025-02-19T09:15:18","slug":"tata-on-smartbio-kuusi-kiinnostavaa-faktaa-hamkin-uudesta-koulutus-ja-tutkimusymparistosta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/uutiset\/tata-on-smartbio-kuusi-kiinnostavaa-faktaa-hamkin-uudesta-koulutus-ja-tutkimusymparistosta\/","title":{"rendered":"T\u00e4t\u00e4 on SmartBio! Kuusi kiinnostavaa faktaa HAMKin uudesta koulutus-\u200b ja tutkimusymp\u00e4rist\u00f6st\u00e4"},"content":{"rendered":"<div class=\"mp_wrapper\">\n  <div class=\"mepr-unauthorized-message\">\n    <p>You are unauthorized to view this page.<\/p>\n  <\/div>\n  <div class=\"mepr-login-form-wrap\">\n            \n<div class=\"mp_wrapper mp_login_form\">\n                  <!-- mp-login-form-start -->     <form name=\"mepr_loginform\" id=\"mepr_loginform\" class=\"mepr-form\" action=\"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/login-2\/\" method=\"post\" data-trp-original-action=\"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/login-2\/\">\n            <div class=\"mp-form-row mepr_username\">\n        <div class=\"mp-form-label\">\n                              <label for=\"user_login\">Username<\/label>\n        <\/div>\n        <input type=\"text\" name=\"log\" id=\"user_login\" value=\"\" \/>\n      <\/div>\n      <div class=\"mp-form-row mepr_password\">\n        <div class=\"mp-form-label\">\n          <label for=\"user_pass\">Password<\/label>\n          <div class=\"mp-hide-pw\">\n            <input type=\"password\" name=\"pwd\" id=\"user_pass\" value=\"\" \/>\n            <button type=\"button\" class=\"button mp-hide-pw hide-if-no-js\" data-toggle=\"0\" aria-label=\"Show password\">\n              <span class=\"dashicons dashicons-visibility\" aria-hidden=\"true\"><\/span>\n            <\/button>\n          <\/div>\n        <\/div>\n      <\/div>\n            <div>\n        <label><input name=\"rememberme\" type=\"checkbox\" id=\"rememberme\" value=\"forever\" \/> Remember Me<\/label>\n      <\/div>\n      <div class=\"mp-spacer\">&nbsp;<\/div>\n      <div class=\"submit\">\n        <input type=\"submit\" name=\"wp-submit\" id=\"wp-submit\" class=\"button-primary mepr-share-button\" value=\"Log In\" \/>\n        <input type=\"hidden\" name=\"redirect_to\" value=\"\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137676\" \/>\n        <input type=\"hidden\" name=\"mepr_process_login_form\" value=\"true\" \/>\n        <input type=\"hidden\" name=\"mepr_is_login_page\" value=\"false\" \/>\n      <\/div>\n    <input type=\"hidden\" name=\"trp-form-language\" value=\"en\"\/><\/form>\n    <div class=\"mp-spacer\">&nbsp;<\/div>\n    <div class=\"mepr-login-actions\">\n        <a\n          href=\"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/login-2\/?action=forgot_password\"\n          title=\"Click here to reset your password\"\n        >\n          Forgot Password        <\/a>\n    <\/div>\n\n      \n    <!-- mp-login-form-end --> \n  <\/div>\n      <\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"smart_content_wrapper\">\n<p class=\"is-style-lead\">Uudessa SmartBio -koulutus- ja tutkimusymp\u00e4rist\u00f6ss\u00e4mme\u00a0 yhdistyy entist\u00e4 paremmin bio- ja elintarvikealan koulutus ja tutkimus, joka t\u00e4ht\u00e4\u00e4 kaikessa luonnon kantokyvyn parantamiseen. Laboratorioissa kehitet\u00e4\u00e4n mm. korvikkeita uhanalaisille raaka-aineille ja elintarvikkeille, kuten suklaalle.<\/p>\n<h2 id=\"h-rakennuksen-sisalla-on-maan-elintarviketekniikan-tulevaisuus-nbsp-nbsp\" class=\"wp-block-heading  mt-xl\">Ra\u00adken\u00adnuk\u00adsen si\u00ads\u00e4l\u00adl\u00e4 on maan elin\u00adtar\u00advi\u00adke\u00adtek\u00adnii\u00adkan tu\u00adle\u00advai\u00adsuus.<\/h2>\n<p>HAMKin koulutuksista uuteen rakennukseen siirtyy bio- ja elintarviketekniikka. Koulutuksen t\u00e4rkein teht\u00e4v\u00e4 on kouluttaa kovassa kasvussa olevan alan osaajia koko Suomeen. Koulutuksesta valmistuneet ty\u00f6llistyv\u00e4tkin hyvin elintarviketeollisuuteen, bioteknologiaan, tutkimukseen tai tuotekehitykseen. He oppivat ymm\u00e4rt\u00e4m\u00e4\u00e4n erilaisia prosesseja: esimerkiksi mist\u00e4 elintarvikkeet koostuvat, miten niit\u00e4 tuotetaan tehdasmittakaavassa ja meijereiss\u00e4, ja millaisissa pakkauksissa ne s\u00e4ilyv\u00e4t parhaiten ruokap\u00f6yt\u00e4\u00e4n asti.<\/p>\n<h2 id=\"h-rakennus-lisaa-koulutuksen-ja-tutkimuksen-valista-vuoropuhelua-nbsp-nbsp\" class=\"wp-block-heading\">Ra\u00adken\u00adnus lis\u00e4\u00e4 kou\u00adlu\u00adtuk\u00adsen ja tut\u00adki\u00admuk\u00adsen v\u00e4\u00adlis\u00adt\u00e4 vuo\u00adro\u00adpu\u00adhe\u00adlua.<\/h2>\n<p>Uusissa tiloissa ei voi v\u00e4ltty\u00e4 kanssak\u00e4ymiselt\u00e4 opiskelijoiden, opettajien ja tutkimushenkil\u00f6kunnan v\u00e4lill\u00e4. Yhteisty\u00f6t\u00e4 on tehty aiemminkin, mutta saman katon alla tieto v\u00e4littyy entist\u00e4 paremmin, my\u00f6s ep\u00e4muodollisissa yhteyksiss\u00e4. Koulutukseen ujuttautuu viimeisin tieto bioalan tutkimuksesta, ja tutkimus saa virtaa tuoreista, innokkaista alalle tulijoista.<\/p>\n<div class=\"wp-block-group alignfull is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<div class=\"wp-block-group alignfull is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<h2 id=\"h-pelloilta-ja-metsista-jalostukseen-ja-takaisin-nbsp\" class=\"wp-block-heading\">Pel\u00adloil\u00adta ja met\u00adsis\u00adt\u00e4 ja\u00adlos\u00adtuk\u00adseen ja ta\u00adkai\u00adsin.<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-group alignfull is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<p>SmartBiossa puhutaan tutkimuksen osalta \u201ckoko arvoketjusta\u201d. Se tarkoittaa ratkaisujen miettimist\u00e4 alkutuotannosta jalostukseen. Tutkimusta tehd\u00e4\u00e4n jo maaper\u00e4ss\u00e4: esimerkiksi miten maata tulee muokata, jotta sen hiilensidontakyky paranee? Mit\u00e4 uutta tutkimus tuo lannoittamiseen? Miten tuotteiden jalostamisessa syntyneit\u00e4 sivuvirtoja kuten j\u00e4tevett\u00e4, hy\u00f6dynnet\u00e4\u00e4n? Mik\u00e4 osuus sivuvirroista voidaan palauttaa pelloille ja metsiin, mik\u00e4 osuus tuotetaan biokaasuksi, ent\u00e4 miten niiss\u00e4 kasvavat uutta biomassaa tuottavat lev\u00e4t ja sienet? Punaisena lankana on luonnon kantokyky\u00e4 parantavien innovaatioiden luominen.<\/p>\n<\/div>\n<h2 id=\"h-laboratorioissa-kehitetaan-korvikkeita-uhanalaisille-raaka-aineille-nbsp\" class=\"wp-block-heading\">La\u00adbo\u00adra\u00adto\u00adriois\u00adsa ke\u00adhi\u00adte\u00adt\u00e4\u00e4n kor\u00advik\u00adkei\u00adta uha\u00adna\u00adlai\u00adsil\u00adle raaka-\u200baineille.<\/h2>\n<div class=\"wp-block-group alignfull is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<p>Suklaa, vanilja, hunaja, p\u00e4hkin\u00e4t tai jotkut marjat ovat esimerkkej\u00e4 raaka-aineista ja elintarvikkeista, joiden saatavuus on uhattuna ilmastonmuutoksen vuoksi. N\u00e4ille etsit\u00e4\u00e4n korvikkeita SmartBion laboratorioissa. Lue my\u00f6s:\u00a0<a rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.hamk.fi\/opiskelijoiden-kehittama-suklaan-korvike-menestyi-valtakunnallisessa-food-business-challengessa\/\">Opiskelijoiden kehitt\u00e4m\u00e4 suklaan korvike menestyi valtakunnallisessa Food Business Challengessa<\/a><\/p>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-group alignfull is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<div class=\"wp-block-group alignfull is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<h2 id=\"h-sienista-ja-levista-voi-tuottaa-uudenlaisia-materiaaleja-nbsp\" class=\"wp-block-heading\">Sie\u00adnis\u00adt\u00e4 ja le\u00advis\u00adt\u00e4 voi tuot\u00adtaa uu\u00adden\u00adlai\u00adsia ma\u00adte\u00adri\u00adaa\u00adle\u00adja.<\/h2>\n<p>Suunnitteilla on \u201dsienivalimo\u201d jossa l\u00e4hdet\u00e4\u00e4n testaamaan ja tuottamaan sienirihmastojen k\u00e4ytt\u00f6\u00e4 esimerkiksi \u201dtiilin\u00e4\u201d tai pakkausmateriaalina. Sienet ja lev\u00e4t ovat kiinnostuksen kohteena, sill\u00e4 ne kasvavat helposti sivuvirroissa, joita on liki loputtomasti teollisuudessa, maataloudessa tai j\u00e4tevesiss\u00e4 ylip\u00e4\u00e4ns\u00e4kin. Kaiken lis\u00e4ksi itse lopputuote on biohajoava.<\/p>\n<\/div>\n<h2 id=\"h-yrityksia-toivotaan-mukaan-jopa-hahmaisilla-toimeksiannoilla-nbsp\" class=\"wp-block-heading\">Yri\u00adtyk\u00adsi\u00e4 toi\u00advo\u00adtaan mu\u00adkaan \u2013 jopa h\u00e4h\u00adm\u00e4i\u00adsil\u00adl\u00e4 toi\u00admek\u00adsian\u00adnoil\u00adla.<\/h2>\n<\/div>\n<p>SmartBion tutkimustoiminta hy\u00f6dytt\u00e4\u00e4 ennen kaikkea elintarvikeyrityksi\u00e4, j\u00e4tealan yrityksi\u00e4 tai kaikkia sellaisia toimijoita, jotka ovat kiinnostuneita tuottamaan ja jalostamaan bioraaka-aineita siten, ett\u00e4 luonnon kantokyky ja taloudellinen tuotantotapa yhdistyv\u00e4t. Vuosien mittaan H\u00e4meen alueelta yhteisty\u00f6t\u00e4 on tehty noin 30 yrityksen kanssa. Lis\u00e4ksi valtakunnallisesti alan isot toimijat, kuten\u00a0<a rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.hamk.fi\/yhdessa-kohti-terveellisempaa-ja-vastuullisempaa-ruokaketjua-raision-oyjn-kanssa\/\">t\u00e4ll\u00e4 hetkell\u00e4 Raisio Oyj<\/a>, ovat yhteisty\u00f6kumppaneitamme.<\/p>\n<p>Lis\u00e4ksi yritykset voivat varata tiloja ja laitteita. Bio- ja elintarviketekniikan koulutus puolestaan toivoo yrityksilt\u00e4 toimeksiantoja \u2013 \u201cmit\u00e4 h\u00e4hm\u00e4isempi\u00e4, sit\u00e4 parempia\u201d \u2013 sanoo koulutusp\u00e4\u00e4llikk\u00f6 Tero Ahvenharju.<br \/>\n\u201dMeille riitt\u00e4\u00e4, ett\u00e4 yritys uskaltaa avata ongelmansa. Emme toivo toimeksiantoja, joissa on etuk\u00e4teen tarkasti m\u00e4\u00e4ritellyt speksit\u201d, Ahvenharju avaa.<\/p>\n<p>L\u00e4hde: <a rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.hamk.fi\/tata-on-smartbio-kuusi-kiinnostavaa-faktaa-hamkin-uudesta-koulutus-ja-tutkimusymparistosta\/\">HAMK<\/a><\/p>\n<\/div>\n<p>The post <a rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\/kumppaniuutisetsuomeksi\/tata-on-smartbio-kuusi-kiinnostavaa-faktaa-hamkin-uudesta-koulutus-ja-tutkimusymparistosta\/\">T\u00e4t\u00e4 on SmartBio! Kuusi kiinnostavaa faktaa HAMKin uudesta koulutus-\u200b ja tutkimusymp\u00e4rist\u00f6st\u00e4<\/a> appeared first on <a rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\">Vastuullisuusuutiset.fi<\/a>.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[1221,18055,547,18056,9764],"class_list":["post-137676","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uutiset","tag-hamk","tag-koulutusymparisto","tag-kumppaneiden-uutiset-suomeksi","tag-smartbio","tag-tutkimusymparisto"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137676","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=137676"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137676\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=137676"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=137676"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=137676"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}