{"id":137945,"date":"2025-03-03T08:05:33","date_gmt":"2025-03-03T06:05:33","guid":{"rendered":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/uutiset\/sienien-avulla-elintarviketeollisuuden-jatevesien-ravinteet-hyotykayttoon\/"},"modified":"2025-03-03T08:05:33","modified_gmt":"2025-03-03T06:05:33","slug":"sienien-avulla-elintarviketeollisuuden-jatevesien-ravinteet-hyotykayttoon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/uutiset\/sienien-avulla-elintarviketeollisuuden-jatevesien-ravinteet-hyotykayttoon\/","title":{"rendered":"Sienien avulla elintarviketeollisuuden j\u00e4tevesien ravinteet hy\u00f6tyk\u00e4ytt\u00f6\u00f6n"},"content":{"rendered":"<div class=\"mp_wrapper\">\n  <div class=\"mepr-unauthorized-message\">\n    <p>You are unauthorized to view this page.<\/p>\n  <\/div>\n  <div class=\"mepr-login-form-wrap\">\n            \n<div class=\"mp_wrapper mp_login_form\">\n                  <!-- mp-login-form-start -->     <form name=\"mepr_loginform\" id=\"mepr_loginform\" class=\"mepr-form\" action=\"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/login-2\/\" method=\"post\" data-trp-original-action=\"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/login-2\/\">\n            <div class=\"mp-form-row mepr_username\">\n        <div class=\"mp-form-label\">\n                              <label for=\"user_login\">Username<\/label>\n        <\/div>\n        <input type=\"text\" name=\"log\" id=\"user_login\" value=\"\" \/>\n      <\/div>\n      <div class=\"mp-form-row mepr_password\">\n        <div class=\"mp-form-label\">\n          <label for=\"user_pass\">Password<\/label>\n          <div class=\"mp-hide-pw\">\n            <input type=\"password\" name=\"pwd\" id=\"user_pass\" value=\"\" \/>\n            <button type=\"button\" class=\"button mp-hide-pw hide-if-no-js\" data-toggle=\"0\" aria-label=\"Show password\">\n              <span class=\"dashicons dashicons-visibility\" aria-hidden=\"true\"><\/span>\n            <\/button>\n          <\/div>\n        <\/div>\n      <\/div>\n            <div>\n        <label><input name=\"rememberme\" type=\"checkbox\" id=\"rememberme\" value=\"forever\" \/> Remember Me<\/label>\n      <\/div>\n      <div class=\"mp-spacer\">&nbsp;<\/div>\n      <div class=\"submit\">\n        <input type=\"submit\" name=\"wp-submit\" id=\"wp-submit\" class=\"button-primary mepr-share-button\" value=\"Log In\" \/>\n        <input type=\"hidden\" name=\"redirect_to\" value=\"\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137945\" \/>\n        <input type=\"hidden\" name=\"mepr_process_login_form\" value=\"true\" \/>\n        <input type=\"hidden\" name=\"mepr_is_login_page\" value=\"false\" \/>\n      <\/div>\n    <input type=\"hidden\" name=\"trp-form-language\" value=\"en\"\/><\/form>\n    <div class=\"mp-spacer\">&nbsp;<\/div>\n    <div class=\"mepr-login-actions\">\n        <a\n          href=\"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/login-2\/?action=forgot_password\"\n          title=\"Click here to reset your password\"\n        >\n          Forgot Password        <\/a>\n    <\/div>\n\n      \n    <!-- mp-login-form-end --> \n  <\/div>\n      <\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"smart_content_wrapper\">\nTuoreessa v\u00e4it\u00f6skirjassa on tutkittu uutta kustannustehokasta ratkaisua, jossa sieniin perustuvalla k\u00e4sittelyll\u00e4 voidaan muuntaa elintarviketeollisuuden j\u00e4tevesien ravinteita arvokkaaksi biomassaksi. Samalla k\u00e4sittely poistaa ravinteita j\u00e4tevesist\u00e4 ja v\u00e4hent\u00e4\u00e4 vesist\u00f6jen kuormitusta. Suomen ymp\u00e4rist\u00f6keskuksen tutkija Danielle Bansfieldin v\u00e4it\u00f6skirja tarkastetaan Aalto-yliopistossa perjantaina 7.3.2025 klo 12.<\/p>\n<p>\u201dSieniin perustuva j\u00e4tevedenk\u00e4sittely on merkitt\u00e4v\u00e4 askel kohti kest\u00e4v\u00e4\u00e4 kierto- ja biotaloutta, jossa kaikki voittavat. Elintarviketeollisuus voi kehitt\u00e4\u00e4 arvoketjujaan ja on l\u00e4hemp\u00e4n\u00e4 kustannustehokasta j\u00e4tevesienk\u00e4sittely\u00e4. Vesist\u00f6t kiitt\u00e4v\u00e4t, kun k\u00e4sittelem\u00e4t\u00f6nt\u00e4 j\u00e4tevett\u00e4 ei en\u00e4\u00e4 johdeta vesist\u00f6\u00f6n. Lis\u00e4ksi uudet biomassat edist\u00e4v\u00e4t kiertotaloutta\u201d, kertaa tutkija Danielle Bansfield Suomen ymp\u00e4rist\u00f6keskuksesta.<\/p>\n<p>Uusille menetelmille on jatkuvasti kasvavaa kysynt\u00e4\u00e4, koska elintarviketeollisuus tuottaa suuria m\u00e4\u00e4ri\u00e4 j\u00e4tevett\u00e4, josta poistetaan ravinteita vakiintuneilla menetelmill\u00e4. Menetelm\u00e4t ovat kalliita ja lievemmin s\u00e4\u00e4dellyill\u00e4 alueilla j\u00e4tevett\u00e4 p\u00e4\u00e4stet\u00e4\u00e4n k\u00e4sittelem\u00e4tt\u00f6m\u00e4n\u00e4 vesist\u00f6ihin aiheuttamaan harmia. Lis\u00e4ksi resurssien kasvava kysynt\u00e4 ja ilmastonmuutos v\u00e4hent\u00e4v\u00e4t k\u00e4ytett\u00e4viss\u00e4 olevia resursseja, jolloin sek\u00e4 ravinteiden ett\u00e4 veden uudelleenk\u00e4ytt\u00f6 on yh\u00e4 t\u00e4rke\u00e4mp\u00e4\u00e4.<\/p>\n<p>V\u00e4it\u00f6stutkimuksen tulokset ovat eritt\u00e4in lupaavia. Tutkimuksen mukaan parhaiten toimiva sienilaji \u2013 Penicillium corylophilum \u2013 poisti ravinteita ja tuotti tehokkaasti biomassaa, jota voisi k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 esimerkiksi biopolttoaineena. Rehun tai ravintolisien tuotannossa hyv\u00e4ksi vaihtoehdoksi nousi Geotrichum candidum -sieni. Viidest\u00e4 tutkitusta elintarviketeollisuuden j\u00e4tevirrasta sienten kasvualustana toimi parhaiten juuston hera. V\u00e4it\u00f6sty\u00f6ss\u00e4 tutkittiin my\u00f6s sienibiomassan soveltuvuutta mikrolevien talteenottoon lev\u00e4kasvatuksista ja kehitettiin uusi, nopeampi ja resurssitehokkaampi sieniavusteinen mikrolevien ker\u00e4ysmenetelm\u00e4. Sienipohjainen mikrolevien ker\u00e4ys on tavanomaisia, kemiallisesti raskaita ja energiaintensiivisi\u00e4, mikrolevien ker\u00e4ysmenetelmi\u00e4 kest\u00e4v\u00e4mpi vaihtoehto.<\/p>\n<p>Sienten hy\u00f6dynt\u00e4minen elintarviketeollisuuden j\u00e4tevedenk\u00e4sittelyss\u00e4 avaa monia mahdollisuuksia jatkokehitykselle ja teollisille k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6n sovelluksille. Varhaisilla hy\u00f6dynt\u00e4jill\u00e4 on mahdollisuus saada melkoinen kilpailuetu. Kest\u00e4vyysmurros tarvitsee juuri t\u00e4llaisia innovaatioita. Ravinteiden talteenotto j\u00e4tevedest\u00e4 ja muuttaminen arvokkaiksi biotuotteiksi tarjoavat merkitt\u00e4vi\u00e4 sovelluksia bio- ja kiertotalouden edist\u00e4miseksi. Ratkaistavia kysymyksi\u00e4 riitt\u00e4\u00e4 viel\u00e4 matkan varrelle, mutta t\u00e4m\u00e4 tutkimus on luonut vankan pohjan jatkokehitykselle.<\/p>\n<p>L\u00e4hde: <a rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.sttinfo.fi\/tiedote\/70938066\/sienien-avulla-elintarviketeollisuuden-jatevesien-ravinteet-hyotykayttoon?publisherId=69819243&amp;lang=fi\">Syke<\/a><\/p>\n<\/div>\n<p>The post <a rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\/ymparistouutiset-fi\/sienien-avulla-elintarviketeollisuuden-jatevesien-ravinteet-hyotykayttoon-2\/\">Sienien avulla elintarviketeollisuuden j\u00e4tevesien ravinteet hy\u00f6tyk\u00e4ytt\u00f6\u00f6n<\/a> appeared first on <a rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\">Vastuullisuusuutiset.fi<\/a>.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[9374,5161,15633,1794,629,630],"class_list":["post-137945","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uutiset","tag-elintarviketeollisuus","tag-hyotykaytto","tag-sienet","tag-syke","tag-ymparistouutiset-fi","tag-ymparistouutiset_viikkokatsaus"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137945","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=137945"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137945\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=137945"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=137945"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=137945"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}