{"id":114253,"date":"2023-05-15T08:35:17","date_gmt":"2023-05-15T05:35:17","guid":{"rendered":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/uutiset\/ruoan-hinnan-nousu-ajaa-luomumyyntia-alas-%e2%80%92-naita-luomutuotteita-suomalaiset-suosivat\/"},"modified":"2023-05-15T08:35:17","modified_gmt":"2023-05-15T05:35:17","slug":"ruoan-hinnan-nousu-ajaa-luomumyyntia-alas-%e2%80%92-naita-luomutuotteita-suomalaiset-suosivat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/uutiset\/ruoan-hinnan-nousu-ajaa-luomumyyntia-alas-%e2%80%92-naita-luomutuotteita-suomalaiset-suosivat\/","title":{"rendered":"Ruoan hinnan nousu ajaa luomumyynti\u00e4 alas \u2012 n\u00e4it\u00e4 luomutuotteita suomalaiset suosivat"},"content":{"rendered":"<div class=\"mp_wrapper\">\n  <div class=\"mepr-unauthorized-message\">\n    <p>You are unauthorized to view this page.<\/p>\n  <\/div>\n  <div class=\"mepr-login-form-wrap\">\n            \n<div class=\"mp_wrapper mp_login_form\">\n                  <!-- mp-login-form-start -->     <form name=\"mepr_loginform\" id=\"mepr_loginform\" class=\"mepr-form\" action=\"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/login-2\/\" method=\"post\">\n            <div class=\"mp-form-row mepr_username\">\n        <div class=\"mp-form-label\">\n                              <label for=\"user_login\">Username<\/label>\n        <\/div>\n        <input type=\"text\" name=\"log\" id=\"user_login\" value=\"\" \/>\n      <\/div>\n      <div class=\"mp-form-row mepr_password\">\n        <div class=\"mp-form-label\">\n          <label for=\"user_pass\">Password<\/label>\n          <div class=\"mp-hide-pw\">\n            <input type=\"password\" name=\"pwd\" id=\"user_pass\" value=\"\" \/>\n            <button type=\"button\" class=\"button mp-hide-pw hide-if-no-js\" data-toggle=\"0\" aria-label=\"Show password\">\n              <span class=\"dashicons dashicons-visibility\" aria-hidden=\"true\"><\/span>\n            <\/button>\n          <\/div>\n        <\/div>\n      <\/div>\n            <div>\n        <label><input name=\"rememberme\" type=\"checkbox\" id=\"rememberme\" value=\"forever\" \/> Remember Me<\/label>\n      <\/div>\n      <div class=\"mp-spacer\">&nbsp;<\/div>\n      <div class=\"submit\">\n        <input type=\"submit\" name=\"wp-submit\" id=\"wp-submit\" class=\"button-primary mepr-share-button \" value=\"Log In\" \/>\n        <input type=\"hidden\" name=\"redirect_to\" value=\"\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114253\" \/>\n        <input type=\"hidden\" name=\"mepr_process_login_form\" value=\"true\" \/>\n        <input type=\"hidden\" name=\"mepr_is_login_page\" value=\"false\" \/>\n      <\/div>\n    <\/form>\n    <div class=\"mp-spacer\">&nbsp;<\/div>\n    <div class=\"mepr-login-actions\">\n        <a\n          href=\"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/login-2\/?action=forgot_password\"\n          title=\"Click here to reset your password\"\n        >\n          Forgot Password        <\/a>\n    <\/div>\n\n      \n    <!-- mp-login-form-end --> \n  <\/div>\n      <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"smart_content_wrapper\">\nLuomutuotteita myyd\u00e4\u00e4n kaupoissa entist\u00e4 v\u00e4hemm\u00e4n, kertovat Keskon p\u00e4ivitt\u00e4istavaratoimialan tavarakaupasta vastaava johtaja Harri Hovi sek\u00e4 S-ryhm\u00e4n p\u00e4ivitt\u00e4istavarakaupan johtaja Sampo P\u00e4\u00e4llysaho. \u201dVen\u00e4j\u00e4n hy\u00f6kk\u00e4yssodan aiheuttama inflaatio ja ruoan hinnan nousu on muuttanut luomumarkkinan tilannetta. Luomutuotteiden kysynt\u00e4 on antanut v\u00e4liaikaisesti tilaa edullisemmille vaihtoehdoille\u201d, Hovi sanoo. \u201dLuomuvolyymin pienentymiseen on vaikuttanut my\u00f6s maidon kuluttamisen v\u00e4hentyminen. Luomutuotteiden osalta myynti on laskenut koko maassa muutamia prosentteja viimeisen vuoden aikana\u201d, P\u00e4\u00e4llysaho kertoo.<\/p>\n<p>P\u00e4\u00e4llysahon mukaan kotimaisten tuotteiden arvostus vaikuttaa luomutuotteiden kysynt\u00e4\u00e4n. \u201dLuomun osuus on perinteisesti ollut Suomessa alhaisempi kuin muissa Pohjoismaissa. T\u00e4h\u00e4n vaikuttanee ainakin se, ett\u00e4 suomalaiset kuluttajat arvostavat kotimaassa tuotettua ruokaa ja pit\u00e4v\u00e4t sit\u00e4 ihan oikeutetustikin ylip\u00e4\u00e4ns\u00e4 puhtaana.\u201d<\/p>\n<p>Myydyimmm\u00e4t luomutuotteet (L\u00e4hde: Kesko ja S-ryhm\u00e4)<\/p>\n<ul>\n<li>Banaani<\/li>\n<li>Maito<\/li>\n<li>Kananmunat<\/li>\n<li>Mustikkamehu ja Appelsiinimehu<\/li>\n<li>Creme Fraiche<\/li>\n<li>Babypinaatti<\/li>\n<li>Kahvi<\/li>\n<\/ul>\n<p>Keskolla luomun osuus on kaikista suurinta hedelm\u00e4- ja vihannesosastolla, jossa se on noin viisi prosenttia. Kaikkien tuotteiden osalta noin kaksi prosenttia myynnist\u00e4 muodostuu luomusta. S-ryhm\u00e4st\u00e4 kerrotaan, ett\u00e4 tuotelukum\u00e4\u00e4r\u00e4n perusteella l\u00e4hes viisi prosenttia elintarviketuotteista on luomutuotteita.<\/p>\n<p>Luomutuotteiden kotimaisuusaste on korkea molemmilla kaupoilla. P\u00e4\u00e4llysaho kertoo viimeisen 12 kuukauden aikana kotimaisuusasteeksi l\u00e4hes 60 prosenttia volyymista. Jos tarkastelusta j\u00e4tet\u00e4\u00e4n pois banaanit, nousee volyymiosuus yli 70 prosenttiin. Keskolta ei tarkempia lukuja ei kotimaisuusasteesta kerrottu.<\/p>\n<p>Sek\u00e4 Hovi ett\u00e4 P\u00e4\u00e4llysaho pit\u00e4v\u00e4t t\u00e4rke\u00e4n\u00e4 luomutuotteiden pit\u00e4mist\u00e4 osana valikoimaa. \u201dLuomu kiinnostaa suomalaisia edelleen, ja osana isompaa vastuullisuustrendi\u00e4 kulutuksen voidaan uskoa pitk\u00e4ll\u00e4 aikav\u00e4lill\u00e4 j\u00e4lleen kasvavan ja luomutuotteiden tarjonnan kehittyv\u00e4n. Luomu ole irrallaan muista ruokatrendeist\u00e4\u201d, Hovi sanoo. \u201dHaluamme tarjota asiakkaillemme erilaisia vaihtoehtoja ja sellaisia tuotteita, joita he haluavat meilt\u00e4 ostaa. Kysynt\u00e4 ohjaa tarjontaa, eli jos jollekin tuotteelle ei ole kysynt\u00e4\u00e4 ja siit\u00e4 tulee kasvavissa m\u00e4\u00e4rin h\u00e4vikki\u00e4, joudumme luonnollisesti tarkastelemaan tilannetta\u201d, P\u00e4\u00e4llysaho toteaa.<\/p>\n<p>L\u00e4hde: <a rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.maaseuduntulevaisuus.fi\/ruoka\/eb0427e5-3ce0-4849-ad19-3f0e3295a92e\">MT<\/a><\/p>\n<\/div>\n<p>The post <a rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\/ymparistouutiset-fi\/ruoan-hinnan-nousu-ajaa-luomumyyntia-alas-%e2%80%92-naita-luomutuotteita-suomalaiset-suosivat\/\">Ruoan hinnan nousu ajaa luomumyynti\u00e4 alas \u2012 n\u00e4it\u00e4 luomutuotteita suomalaiset suosivat<\/a> appeared first on <a rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\">Vastuullisuusuutiset.fi<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[4431,9973,86,221,629,630],"class_list":["post-114253","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uutiset","tag-luomu","tag-menekki","tag-suomi","tag-tuote","tag-ymparistouutiset-fi","tag-ymparistouutiset_viikkokatsaus"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114253","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=114253"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114253\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=114253"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=114253"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=114253"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}