{"id":115711,"date":"2023-07-27T08:15:49","date_gmt":"2023-07-27T05:15:49","guid":{"rendered":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/uutiset\/vauhdilla-kasvava-vegaaninen-donitsiketju-round-selatti-vaikeudet-kaikki-korona-ajan-velat-on-maksettu\/"},"modified":"2023-07-27T08:15:49","modified_gmt":"2023-07-27T05:15:49","slug":"vauhdilla-kasvava-vegaaninen-donitsiketju-round-selatti-vaikeudet-kaikki-korona-ajan-velat-on-maksettu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/uutiset\/vauhdilla-kasvava-vegaaninen-donitsiketju-round-selatti-vaikeudet-kaikki-korona-ajan-velat-on-maksettu\/","title":{"rendered":"Vauhdilla kasvava vegaaninen donitsiketju Round sel\u00e4tti vaikeudet \u2013 \u201dKaikki korona-ajan velat on maksettu\u201d"},"content":{"rendered":"<div class=\"mp_wrapper\">\n  <div class=\"mepr-unauthorized-message\">\n    <p>You are unauthorized to view this page.<\/p>\n  <\/div>\n  <div class=\"mepr-login-form-wrap\">\n            \n<div class=\"mp_wrapper mp_login_form\">\n                  <!-- mp-login-form-start -->     <form name=\"mepr_loginform\" id=\"mepr_loginform\" class=\"mepr-form\" action=\"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/login-2\/\" method=\"post\">\n            <div class=\"mp-form-row mepr_username\">\n        <div class=\"mp-form-label\">\n                              <label for=\"user_login\">Username<\/label>\n        <\/div>\n        <input type=\"text\" name=\"log\" id=\"user_login\" value=\"\" \/>\n      <\/div>\n      <div class=\"mp-form-row mepr_password\">\n        <div class=\"mp-form-label\">\n          <label for=\"user_pass\">Password<\/label>\n          <div class=\"mp-hide-pw\">\n            <input type=\"password\" name=\"pwd\" id=\"user_pass\" value=\"\" \/>\n            <button type=\"button\" class=\"button mp-hide-pw hide-if-no-js\" data-toggle=\"0\" aria-label=\"Show password\">\n              <span class=\"dashicons dashicons-visibility\" aria-hidden=\"true\"><\/span>\n            <\/button>\n          <\/div>\n        <\/div>\n      <\/div>\n            <div>\n        <label><input name=\"rememberme\" type=\"checkbox\" id=\"rememberme\" value=\"forever\" \/> Remember Me<\/label>\n      <\/div>\n      <div class=\"mp-spacer\">&nbsp;<\/div>\n      <div class=\"submit\">\n        <input type=\"submit\" name=\"wp-submit\" id=\"wp-submit\" class=\"button-primary mepr-share-button \" value=\"Log In\" \/>\n        <input type=\"hidden\" name=\"redirect_to\" value=\"\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115711\" \/>\n        <input type=\"hidden\" name=\"mepr_process_login_form\" value=\"true\" \/>\n        <input type=\"hidden\" name=\"mepr_is_login_page\" value=\"false\" \/>\n      <\/div>\n    <\/form>\n    <div class=\"mp-spacer\">&nbsp;<\/div>\n    <div class=\"mepr-login-actions\">\n        <a\n          href=\"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/login-2\/?action=forgot_password\"\n          title=\"Click here to reset your password\"\n        >\n          Forgot Password        <\/a>\n    <\/div>\n\n      \n    <!-- mp-login-form-end --> \n  <\/div>\n      <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"smart_content_wrapper\">\nKoko aikuisik\u00e4ns\u00e4 ulkomailla asunut Harri Siekkinen muutti koronaviruspandemian vuoksi Suomeen alkuvuodesta 2020. Siekkinen oli aiemmin vet\u00e4nyt muun muassa henkil\u00f6kohtaista kuntovalmennusta ja verkkosivujen koodausta tekevi\u00e4 yrityksi\u00e4. Uusin aluevaltaus oli teknologiayhti\u00f6, jonka tuotteena oli ravintolatoimintaa py\u00f6ritt\u00e4v\u00e4 sovellus. \u201dMeill\u00e4 oli pilotointi Allas Sea Poolilla. Voidaksemme sanoa siell\u00e4, ett\u00e4 \u201dtehk\u00e4\u00e4 n\u00e4in\u201d, huomasimme, ett\u00e4 tarvitsimme oman kahvilan, jotta voimme alkaa testaamaan sovellusta kunnolla\u201d, Round-kahvilaketjun toimitusjohtaja Siekkinen sanoo.<\/p>\n<p>Tarkoitus oli pit\u00e4\u00e4 elokuussa 2020 Helsingin Isolle Roobertinkadulle avattua vegaanista donitsikahvilaa auki puoli vuotta, ja jatkaa teknologiayrityksen parissa. \u201dAjatus oli, ett\u00e4 teemme tilasta kahvilakokeilun j\u00e4lkeen toimistomme. Kun avasimme, aloimmekin saman tien myyd\u00e4 tuotteita loppuun\u201d, Siekkinen sanoo.<\/p>\n<p>Hyvin alkanut liiketoiminta kohtasi ensimm\u00e4isen vastoink\u00e4ymisen, kun alihankkija ilmoitti kahden p\u00e4iv\u00e4n varoitusajalla, ettei donitseja en\u00e4\u00e4 tule. \u201dYht\u00e4kki\u00e4 menetimme 50 000 euroa myynnist\u00e4, kun olimme kymmenen viikkoa kiinni. P\u00e4\u00e4timme alkaa ihan alusta tekem\u00e4\u00e4n uutta resepti\u00e4 donitseille\u201d, Siekkinen sanoo.<\/p>\n<p>Siekkinen ja h\u00e4nen yhti\u00f6kumppaninsa Markus Engblom saivat kahvilan auki, mutta kev\u00e4ttalvella 2021 iskiv\u00e4t koronarajoitukset. \u201dOlimme silti tarpeeksi hulluja, ett\u00e4 avasimme toisen kahvilan Kallioon. Laskuja oli niin paljon, ett\u00e4 meid\u00e4n oli pakko saada lis\u00e4\u00e4 myynti\u00e4\u201d, Siekkinen sanoo. Toisen kahvilan myynti j\u00e4i odotuksista, joten Siekkinen ja Engblom l\u00e4htiv\u00e4t kokeilemaan erilaisia ideoita, kuten suolaisia donitseja, croissanteja ja brunsseja.<\/p>\n<p>\u201dSuurin osa niist\u00e4 ep\u00e4onnistui, mutta osa onnistui, mik\u00e4 riitti siihen, ett\u00e4 molemmilla paikoilla alkoi menn\u00e4 hyvin\u201d, Siekkinen sanoo. Alkuvuonna 2023 oli aika laajentaa Rautatieasemalle, jonne Round sai my\u00f6s oman keitti\u00f6n ja kasvatti merkitt\u00e4v\u00e4sti markkinointibudjettiaan. Samalla kaksikko p\u00e4\u00e4tti keskitty\u00e4 t\u00e4ysill\u00e4 kahvilaketjuun. Teknologiayritys sai j\u00e4\u00e4d\u00e4, ja kahvilatoiminta keskitettiin uuteen yritykseen. \u201dJos on kaksi startupia, jotka molemmat kasvavat, joko teet yht\u00e4 kunnolla tai kahta huonosti. P\u00e4\u00e4tin, ett\u00e4 Round on n\u00e4ist\u00e4 se toimivampi ja myin osuuteni teknologiayrityksest\u00e4 viime vuonna\u201d, Siekkinen sanoo.<\/p>\n<p>T\u00e4n\u00e4 vuonna bisnes alkoi ottaa toden teolla tulta. Kaksi ensimm\u00e4ist\u00e4 kahvilaa ovat kaksinkertaistaneet myyntins\u00e4, ja Rautatieaseman kahvilan avaamisen j\u00e4lkeen kahvilaliiketoiminnan liikevaihto on kolminkertaistunut. \u201dV\u00e4lill\u00e4 sanomme toisillemme, ett\u00e4 ei t\u00e4m\u00e4 ole mahdollista. Kaikki korona-ajan velat on maksettu alkuvuoden aikana. Eih\u00e4n t\u00e4ss\u00e4 hirve\u00e4sti k\u00e4teen j\u00e4\u00e4, kun koko ajan investoimme johonkin, mutta koko ajan menemme kuitenkin plussalle\u201d, Engblom sanoo.<\/p>\n<p>Seuraava iso avaus on elo-syyskuun vaihteessa Kampin Keskukseen avattava nelj\u00e4s kahvila. Kampin myym\u00e4l\u00e4n avatessa yhti\u00f6 valmistaa 60 000\u201370 000 donitsia kuukaudessa. Alkuvuodesta 2024 on tarkoitus avata suurempi, noin 250 neli\u00f6metrin leipomo-kahvila. Lis\u00e4ksi kaksikko aikoo avata useamman pienemm\u00e4n k\u00e4yt\u00e4v\u00e4myym\u00e4l\u00e4n ostoskeskuksiin. \u201dJa sit\u00e4 ennen aiomme avata viel\u00e4 yhden pienemm\u00e4n kahvilan Kampin lis\u00e4ksi\u201d, Siekkinen sanoo.<\/p>\n<p>Seuraaviakin laajentumiskohteita on jo pohdittu. \u201dVantaa ja Espoo tulevat aika varmasti jollain aikav\u00e4lill\u00e4. Seuraava, johon voisi tulla tuotanto ja useampi kahvila voisi olla Turku tai Tampere tai jokin kaupunki Suomen ulkopuolella\u201d, Siekkinen sanoo. Voimakas laajentuminen saattaa tarvita tuekseen leve\u00e4mpi\u00e4 hartioita. \u201dOlemme v\u00e4h\u00e4n aloittaneet keskusteluja, ett\u00e4 haluammeko hakea sijoitusta vai ei. T\u00e4ll\u00e4 hetkell\u00e4 siihen ei ole pakottavaa tarvetta, mutta jos l\u00f6yd\u00e4mme jonkun partnerin, joka olisi t\u00e4ydellinen, emme v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 sano ei\u201d, Siekkinen sanoo.<\/p>\n<p>L\u00e4hde: <a rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.kauppalehti.fi\/uutiset\/vauhdilla-kasvava-vegaaninen-donitsiketju-round-selatti-vaikeudet-kaikki-korona-ajan-velat-on-maksettu\/060a27f9-bba5-443e-919f-e4072eece02f\">KL<\/a><\/p>\n<\/div>\n<p>The post <a rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\/ymparistouutiset-fi\/vauhdilla-kasvava-vegaaninen-donitsiketju-round-selatti-vaikeudet-kaikki-korona-ajan-velat-on-maksettu\/\">Vauhdilla kasvava vegaaninen donitsiketju Round sel\u00e4tti vaikeudet \u2013 \u201dKaikki korona-ajan velat on maksettu\u201d<\/a> appeared first on <a rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\">Vastuullisuusuutiset.fi<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[10850,968,93,10851,629,630],"class_list":["post-115711","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uutiset","tag-donitsketsju","tag-round","tag-talous","tag-vegaaninen","tag-ymparistouutiset-fi","tag-ymparistouutiset_viikkokatsaus"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115711","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=115711"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115711\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=115711"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=115711"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=115711"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}