{"id":117636,"date":"2023-10-10T08:30:22","date_gmt":"2023-10-10T05:30:22","guid":{"rendered":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/uutiset\/kohti-kestavia-ruokajarjestelmia-eurooppalaisafrikkalaisella-yhteistyolla\/"},"modified":"2023-10-10T08:30:22","modified_gmt":"2023-10-10T05:30:22","slug":"kohti-kestavia-ruokajarjestelmia-eurooppalaisafrikkalaisella-yhteistyolla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/uutiset\/kohti-kestavia-ruokajarjestelmia-eurooppalaisafrikkalaisella-yhteistyolla\/","title":{"rendered":"Kohti kest\u00e4vi\u00e4 ruokaj\u00e4rjestelmi\u00e4 eurooppalaisafrikkalaisella yhteisty\u00f6ll\u00e4"},"content":{"rendered":"<div class=\"mp_wrapper\">\n  <div class=\"mepr-unauthorized-message\">\n    <p>You are unauthorized to view this page.<\/p>\n  <\/div>\n  <div class=\"mepr-login-form-wrap\">\n            \n<div class=\"mp_wrapper mp_login_form\">\n                  <!-- mp-login-form-start -->     <form name=\"mepr_loginform\" id=\"mepr_loginform\" class=\"mepr-form\" action=\"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/login-2\/\" method=\"post\">\n            <div class=\"mp-form-row mepr_username\">\n        <div class=\"mp-form-label\">\n                              <label for=\"user_login\">Username<\/label>\n        <\/div>\n        <input type=\"text\" name=\"log\" id=\"user_login\" value=\"\" \/>\n      <\/div>\n      <div class=\"mp-form-row mepr_password\">\n        <div class=\"mp-form-label\">\n          <label for=\"user_pass\">Password<\/label>\n          <div class=\"mp-hide-pw\">\n            <input type=\"password\" name=\"pwd\" id=\"user_pass\" value=\"\" \/>\n            <button type=\"button\" class=\"button mp-hide-pw hide-if-no-js\" data-toggle=\"0\" aria-label=\"Show password\">\n              <span class=\"dashicons dashicons-visibility\" aria-hidden=\"true\"><\/span>\n            <\/button>\n          <\/div>\n        <\/div>\n      <\/div>\n            <div>\n        <label><input name=\"rememberme\" type=\"checkbox\" id=\"rememberme\" value=\"forever\" \/> Remember Me<\/label>\n      <\/div>\n      <div class=\"mp-spacer\">&nbsp;<\/div>\n      <div class=\"submit\">\n        <input type=\"submit\" name=\"wp-submit\" id=\"wp-submit\" class=\"button-primary mepr-share-button \" value=\"Log In\" \/>\n        <input type=\"hidden\" name=\"redirect_to\" value=\"\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/117636\" \/>\n        <input type=\"hidden\" name=\"mepr_process_login_form\" value=\"true\" \/>\n        <input type=\"hidden\" name=\"mepr_is_login_page\" value=\"false\" \/>\n      <\/div>\n    <\/form>\n    <div class=\"mp-spacer\">&nbsp;<\/div>\n    <div class=\"mepr-login-actions\">\n        <a\n          href=\"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/login-2\/?action=forgot_password\"\n          title=\"Click here to reset your password\"\n        >\n          Forgot Password        <\/a>\n    <\/div>\n\n      \n    <!-- mp-login-form-end --> \n  <\/div>\n      <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"smart_content_wrapper\">\nIlmastonmuutos, luontokato, v\u00e4est\u00f6nkasvu ja kaupungistuminen haastavat ruokaj\u00e4rjestelm\u00e4t koko maailmassa ja aivan erityisesti Afrikassa. Luonnonvarakeskus (Luke) johtaa kahta kansainv\u00e4list\u00e4 hanketta, joissa kehitet\u00e4\u00e4n keinoja ravitsevan, monipuolisen ja edullisen ruoan kest\u00e4v\u00e4\u00e4n tuotantoon, jalostukseen ja kulutukseen Afrikassa. Vaikka ilmastonmuutoksen, luontokadon, v\u00e4est\u00f6nkasvun ja kaupungistumisen haasteet ovat karkeasti samoja eri alueilla, yhden alueen ratkaisua ei voida siirt\u00e4\u00e4 sellaisenaan toiseen. Ruokaj\u00e4rjestelmien tutkimus- ja kehitysosaamista sen sijaan voidaan. T\u00e4t\u00e4 Luke tekee johtamissaan EU-rahoitteisissa HealthyFoodAfrica ja SustInAfrica -hankkeissa, yhteisty\u00f6ss\u00e4 35 eurooppalaisen ja afrikkalaisen kumppanin kanssa, yli 20 kohteessa eri puolilla Afrikkaa. \u201dRuokaj\u00e4rjestelmien haasteet ulottuvat alkutuotannosta kulutukseen asti, ja Afrikassa haasteet painottuvat erityisen vahvasti alkutuotantoon. Viljely ei ole niin tehokasta kuin se voisi olla, ja ruokah\u00e4vikki\u00e4 syntyy runsaasti jo arvoketjun alkup\u00e4\u00e4ss\u00e4\u201d, sanoo HealthyFoodAfrica-hanketta johtava erikoistutkija Mila Sell Lukesta. H\u00e4vikkiin voidaan puuttua Sellin mukaan esimerkiksi ruuan s\u00e4ilytyst\u00e4 ja kuivatusta parantamalla mutta my\u00f6s kehitt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 elintarvikkeita ja markkinointia. Samalla voidaan kehitt\u00e4\u00e4 elintarvikkeita entist\u00e4 ravitsevammiksi.<\/p>\n<p>SustInAfrica-hanke keskittyy viljelyn kest\u00e4v\u00e4\u00e4n tehostamiseen 13 tutkimusalueella, jotka sijaitsevat viidess\u00e4 L\u00e4nsi- ja Pohjois-Afrikan maassa. Paikalliset pienviljelij\u00e4t sek\u00e4 pienet ja keskisuuret yritykset osallistuvat viljelykokeisiin, joissa k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n niin Afrikassa kuin Euroopassakin kehitetty\u00e4 teknologiaa. \u201cYhdell\u00e4 koealueella paikalliset ty\u00f6ntekij\u00e4t voivat esimerkiksi ottaa havaitsemistaan tuhohy\u00f6nteisist\u00e4 kuvia asiantuntijoittemme arvioitaviksi. Tavoitteemme on automatisoida tuholaisten tunnistaminen t\u00e4ysin teko\u00e4ly\u00e4 hy\u00f6dynt\u00e4m\u00e4ll\u00e4\u201d, kertoo SustInAfrica-hanketta johtava Luken erikoistutkija Giles Young.<\/p>\n<p>Kastelun optimoinnissa eurooppalaisafrikkalainen tutkijajoukko hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 paikallisen drone-yritt\u00e4j\u00e4n apua, kun taas tutkimustietojen ker\u00e4\u00e4misess\u00e4 ja levitt\u00e4misess\u00e4 auttaa muun muassa ghanalaisten viljelij\u00f6iden tekstiviestiverkosto. \u201dYhdist\u00e4mme viljelij\u00e4t, yritt\u00e4j\u00e4t ja tutkijat toisiinsa hankkeen aikana, ja luomme n\u00e4in j\u00e4rjestelmi\u00e4, jotka tulevat k\u00e4ytt\u00f6\u00f6n ja hy\u00f6dytt\u00e4v\u00e4t paikallisia ihmisi\u00e4 viel\u00e4 kauan hankkeen p\u00e4\u00e4tytty\u00e4\u201d, Young sanoo. H\u00e4nen p\u00e4\u00e4teht\u00e4v\u00e4ns\u00e4 hankkeessa on varmistaa, ett\u00e4 yhteisty\u00f6 toimii ja tieto virtaa 11 maan ja 16 kumppaniorganisaation v\u00e4lill\u00e4, ja ett\u00e4 ongelmat ratkaistaan nopeasti.<\/p>\n<p>Sujuva paikallinen ja kansainv\u00e4linen yhteisty\u00f6 on my\u00f6s HealthyFoodAfrica-hankkeen ytimess\u00e4. Hankkeessa parannetaan ravitsemusta ja ruokaketjun toimintaa 10 afrikkalaisessa kaupungissa, kuudessa eri maassa. N\u00e4iss\u00e4 kohteissa tutkitaan ja kehitet\u00e4\u00e4n kullekin kohteelle sopivia keinoja ravitsevan, ymp\u00e4rist\u00f6yst\u00e4v\u00e4llisen ja edullisen ruoan tuotantoon, jalostukseen ja kulutukseen. Kehitysty\u00f6t\u00e4 tehd\u00e4\u00e4n yhteisty\u00f6ss\u00e4 ruokaj\u00e4rjestelm\u00e4n tutkijoiden ja paikallisten toimijoiden kanssa.<\/p>\n<p>Luke pit\u00e4\u00e4 hankkeessa lankoja k\u00e4siss\u00e4\u00e4n ja huolehtii, ett\u00e4 paikallisesti kehitetyt ratkaisut jaetaan my\u00f6s muille. \u201cEsimerkiksi urbaaniviljely\u00e4 harjoitetaan sek\u00e4 Nairobin ahtailla slummialueilla ett\u00e4 Cotonoun koulupuutarhoissa, mutta hyvin erilaisissa olosuhteissa. Viljelij\u00f6ill\u00e4 on paljon opittavaa toisiltaan, ja tutkimustiedolla viljely\u00e4 voidaan tehostaa\u201d, Sell kertoo. Olennainen ty\u00f6kalu hankkeessa on ennakointi. Ennakointity\u00f6pajoja on j\u00e4rjestetty jokaisessa kohteessa, ja niiden ohjaamisesta Lukessa on vuosien kokemus niin Afrikassa kuin muuallakin. Paikalliset kumppanit puolestaan tiet\u00e4v\u00e4t, miten viljelij\u00e4t, elintarviketuottajat ja muut olennaiset toimijat saadaan sitoutettua ty\u00f6h\u00f6n. Luke vastaa hankkeessa my\u00f6s elinkaariarvioinnista. \u201dTeemme kest\u00e4vyysarvioita, joissa on mukana monipuolisesti my\u00f6s sosiaalisen kest\u00e4vyyden n\u00e4k\u00f6kulma, kuten naisten asema. Selvit\u00e4mme samalla, miten sosiaalisen kest\u00e4vyyden mittareita voisi kehitt\u00e4\u00e4\u201d, kertoo Sell.<\/p>\n<p>L\u00e4hde: <a rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.luke.fi\/fi\/uutiset\/kohti-kestavia-ruokajarjestelmia-eurooppalaisafrikkalaisella-yhteistyolla\">Luke<\/a> <\/div>\n<p>The post <a rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\/ymparistouutiset-fi\/kohti-kestavia-ruokajarjestelmia-eurooppalaisafrikkalaisella-yhteistyolla\/\">Kohti kest\u00e4vi\u00e4 ruokaj\u00e4rjestelmi\u00e4 eurooppalaisafrikkalaisella yhteisty\u00f6ll\u00e4<\/a> appeared first on <a rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\">Vastuullisuusuutiset.fi<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[5578,84,937,6090,777,269,629,630],"class_list":["post-117636","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uutiset","tag-afrikka","tag-kestava-kehitys","tag-luke","tag-ruokajarjestelma","tag-yhteistyo","tag-ymparisto","tag-ymparistouutiset-fi","tag-ymparistouutiset_viikkokatsaus"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/117636","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=117636"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/117636\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=117636"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=117636"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=117636"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}