{"id":125245,"date":"2024-02-09T09:40:49","date_gmt":"2024-02-09T07:40:49","guid":{"rendered":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/uutiset\/lahdessa-keskustellaan-ruokahavikin-vahentamisesta-ja-mahdollisuuksista-hyodyntaa-kayttokelpoista-ruokaa\/"},"modified":"2024-02-09T09:40:49","modified_gmt":"2024-02-09T07:40:49","slug":"lahdessa-keskustellaan-ruokahavikin-vahentamisesta-ja-mahdollisuuksista-hyodyntaa-kayttokelpoista-ruokaa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/uutiset\/lahdessa-keskustellaan-ruokahavikin-vahentamisesta-ja-mahdollisuuksista-hyodyntaa-kayttokelpoista-ruokaa\/","title":{"rendered":"Lahdessa keskustellaan ruokah\u00e4vikin v\u00e4hent\u00e4misest\u00e4 ja mahdollisuuksista hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 k\u00e4ytt\u00f6kelpoista ruokaa"},"content":{"rendered":"<div class=\"mp_wrapper\">\n  <div class=\"mepr-unauthorized-message\">\n    <p>You are unauthorized to view this page.<\/p>\n  <\/div>\n  <div class=\"mepr-login-form-wrap\">\n            \n<div class=\"mp_wrapper mp_login_form\">\n                  <!-- mp-login-form-start -->     <form name=\"mepr_loginform\" id=\"mepr_loginform\" class=\"mepr-form\" action=\"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/login-2\/\" method=\"post\">\n            <div class=\"mp-form-row mepr_username\">\n        <div class=\"mp-form-label\">\n                              <label for=\"user_login\">Username<\/label>\n        <\/div>\n        <input type=\"text\" name=\"log\" id=\"user_login\" value=\"\" \/>\n      <\/div>\n      <div class=\"mp-form-row mepr_password\">\n        <div class=\"mp-form-label\">\n          <label for=\"user_pass\">Password<\/label>\n          <div class=\"mp-hide-pw\">\n            <input type=\"password\" name=\"pwd\" id=\"user_pass\" value=\"\" \/>\n            <button type=\"button\" class=\"button mp-hide-pw hide-if-no-js\" data-toggle=\"0\" aria-label=\"Show password\">\n              <span class=\"dashicons dashicons-visibility\" aria-hidden=\"true\"><\/span>\n            <\/button>\n          <\/div>\n        <\/div>\n      <\/div>\n            <div>\n        <label><input name=\"rememberme\" type=\"checkbox\" id=\"rememberme\" value=\"forever\" \/> Remember Me<\/label>\n      <\/div>\n      <div class=\"mp-spacer\">&nbsp;<\/div>\n      <div class=\"submit\">\n        <input type=\"submit\" name=\"wp-submit\" id=\"wp-submit\" class=\"button-primary mepr-share-button \" value=\"Log In\" \/>\n        <input type=\"hidden\" name=\"redirect_to\" value=\"\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/125245\" \/>\n        <input type=\"hidden\" name=\"mepr_process_login_form\" value=\"true\" \/>\n        <input type=\"hidden\" name=\"mepr_is_login_page\" value=\"false\" \/>\n      <\/div>\n    <\/form>\n    <div class=\"mp-spacer\">&nbsp;<\/div>\n    <div class=\"mepr-login-actions\">\n        <a\n          href=\"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/login-2\/?action=forgot_password\"\n          title=\"Click here to reset your password\"\n        >\n          Forgot Password        <\/a>\n    <\/div>\n\n      \n    <!-- mp-login-form-end --> \n  <\/div>\n      <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"smart_content_wrapper\">\nRuokah\u00e4vikki\u00e4 syntyy niin kaupoissa, julkisessa ruokailussa, ravintoloissa kuin kotitalouksissa. Mit\u00e4 ratkaisuja Lahden seudulla on tehty ruokah\u00e4vikin v\u00e4hent\u00e4miseksi ja mit\u00e4 voisi viel\u00e4 kehitt\u00e4\u00e4? Kaikille asiasta kiinnostuneille avoin keskustelutilaisuus 21.2. Lahden kaupungintalolla. Keskustelutilaisuus Lahden seudun ruoka-avusta ja ruokah\u00e4vikin v\u00e4hent\u00e4misest\u00e4 21.2.2024 kello 9\u201311 Lahden kaupungintalolla. Tilaisuus on avoin kaikille ruokah\u00e4vikin hy\u00f6dynt\u00e4misest\u00e4 kiinnostuneille, ruoka-avun j\u00e4rjest\u00e4jille ja alan ammattilaisille.<\/p>\n<p><a rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.lahti.fi\/tiedostot\/ruokahavikki-keskustelu\/\"><strong>Katso t\u00e4st\u00e4 tilaisuuden ohjelma<\/strong><\/a><\/p>\n<p><strong><a rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/link.webropolsurveys.com\/S\/05CD456411B1A0E8\">Ilmoittaudu t\u00e4m\u00e4n linkin kautta 15.2.2024 menness\u00e4<\/a>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Suomessa kaikesta sy\u00f6m\u00e4kelpoisesta ruoasta haaskataan koko elintarvikeketjussa per\u00e4ti 10\u201315 prosenttia eli noin 360 miljoonaa kiloa. Koko maailmassa noin 30 prosenttia kaikesta tuotetusta ruoasta p\u00e4\u00e4tyy h\u00e4vikkiin. Julkisessa ruokailussa syntyv\u00e4 h\u00e4vikki on kustannuser\u00e4 kaikille veronmaksajille. Kotona syntyv\u00e4 h\u00e4vikki verottaa jokaisen suomalaisen lompakkoa noin sadalla eurolla vuodessa. Nelihenkisell\u00e4 perheell\u00e4 ruokah\u00e4vikkiin kuluu rahaa keskim\u00e4\u00e4rin 500 euroa joka vuosi. &#8220;Ruokah\u00e4vikin v\u00e4hent\u00e4minen on osa kest\u00e4v\u00e4\u00e4 ruokaketjua, ja se voi tapahtua monin eri tavoin kuten kuluttajien tietoisuuden lis\u00e4\u00e4misell\u00e4, kauppojen ja ravintoloiden ratkaisuilla sek\u00e4 ruoan lahjoittamisella tarvitseville&#8221;, sanoo ymp\u00e4rist\u00f6neuvontap\u00e4\u00e4llikk\u00f6 P\u00e4ivi Sieppi.<\/p>\n<p>Lahden kaupungin ja LAB ammattikorkeakoulun j\u00e4rjest\u00e4m\u00e4 keskustelutilaisuus on osa EU-rahoitteista CITISYSTEM-hanketta, jolla edistet\u00e4\u00e4n biokiertotalouden systeemist\u00e4 muutosta kaupungeissa. Tilaisuuteen osallistuu alustajina useita ruokah\u00e4vikkiin ja ruoka-apuun liittyvi\u00e4 toimijoita. Tavoitteena on muodostaa kokonaiskuvaa toiminnasta Lahden seudulla sek\u00e4 tunnistaa mahdollisuudet ja toiminnan haasteet.<\/p>\n<p>L\u00e4hde: <a rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.epressi.com\/tiedotteet\/kaupungit-ja-kunnat\/lahdessa-keskustellaan-ruokahavikin-vahentamisesta-ja-mahdollisuuksista-hyodyntaa-kayttokelpoista-ruokaa.html\">Lahden kaupunki | Epressi<\/a> <\/div>\n<p>The post <a rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\/vau-viikkokatsaus\/lahdessa-keskustellaan-ruokahavikin-vahentamisesta-ja-mahdollisuuksista-hyodyntaa-kayttokelpoista-ruokaa\/\">Lahdessa keskustellaan ruokah\u00e4vikin v\u00e4hent\u00e4misest\u00e4 ja mahdollisuuksista hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 k\u00e4ytt\u00f6kelpoista ruokaa<\/a> appeared first on <a rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\">Vastuullisuusuutiset.fi<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-125245","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uutiset"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/125245","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=125245"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/125245\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=125245"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=125245"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=125245"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}