{"id":132616,"date":"2024-07-25T08:10:11","date_gmt":"2024-07-25T05:10:11","guid":{"rendered":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/uutiset\/hillan-sesonki-on-aikaistunut-marjatohtori-on-myos-huolissaan-tulevaisuudesta-poimijakulttuuri-hiipuu\/"},"modified":"2024-07-25T08:10:11","modified_gmt":"2024-07-25T05:10:11","slug":"hillan-sesonki-on-aikaistunut-marjatohtori-on-myos-huolissaan-tulevaisuudesta-poimijakulttuuri-hiipuu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/uutiset\/hillan-sesonki-on-aikaistunut-marjatohtori-on-myos-huolissaan-tulevaisuudesta-poimijakulttuuri-hiipuu\/","title":{"rendered":"Hillan sesonki on aikaistunut \u2013 marjatohtori on my\u00f6s huolissaan tulevaisuudesta: \u201dPoimijakulttuuri hiipuu\u201d"},"content":{"rendered":"<div class=\"mp_wrapper\">\n  <div class=\"mepr-unauthorized-message\">\n    <p>You are unauthorized to view this page.<\/p>\n  <\/div>\n  <div class=\"mepr-login-form-wrap\">\n            \n<div class=\"mp_wrapper mp_login_form\">\n                  <!-- mp-login-form-start -->     <form name=\"mepr_loginform\" id=\"mepr_loginform\" class=\"mepr-form\" action=\"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/login-2\/\" method=\"post\">\n            <div class=\"mp-form-row mepr_username\">\n        <div class=\"mp-form-label\">\n                              <label for=\"user_login\">Username<\/label>\n        <\/div>\n        <input type=\"text\" name=\"log\" id=\"user_login\" value=\"\" \/>\n      <\/div>\n      <div class=\"mp-form-row mepr_password\">\n        <div class=\"mp-form-label\">\n          <label for=\"user_pass\">Password<\/label>\n          <div class=\"mp-hide-pw\">\n            <input type=\"password\" name=\"pwd\" id=\"user_pass\" value=\"\" \/>\n            <button type=\"button\" class=\"button mp-hide-pw hide-if-no-js\" data-toggle=\"0\" aria-label=\"Show password\">\n              <span class=\"dashicons dashicons-visibility\" aria-hidden=\"true\"><\/span>\n            <\/button>\n          <\/div>\n        <\/div>\n      <\/div>\n            <div>\n        <label><input name=\"rememberme\" type=\"checkbox\" id=\"rememberme\" value=\"forever\" \/> Remember Me<\/label>\n      <\/div>\n      <div class=\"mp-spacer\">&nbsp;<\/div>\n      <div class=\"submit\">\n        <input type=\"submit\" name=\"wp-submit\" id=\"wp-submit\" class=\"button-primary mepr-share-button \" value=\"Log In\" \/>\n        <input type=\"hidden\" name=\"redirect_to\" value=\"\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132616\" \/>\n        <input type=\"hidden\" name=\"mepr_process_login_form\" value=\"true\" \/>\n        <input type=\"hidden\" name=\"mepr_is_login_page\" value=\"false\" \/>\n      <\/div>\n    <\/form>\n    <div class=\"mp-spacer\">&nbsp;<\/div>\n    <div class=\"mepr-login-actions\">\n        <a\n          href=\"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/login-2\/?action=forgot_password\"\n          title=\"Click here to reset your password\"\n        >\n          Forgot Password        <\/a>\n    <\/div>\n\n      \n    <!-- mp-login-form-end --> \n  <\/div>\n      <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"smart_content_wrapper\">\nMarja-aika muodostaa vuoden t\u00e4rkeimm\u00e4n sesongin torikaupassa. Ranualla, Suomen hillap\u00e4\u00e4kaupungissa, marjatohtoriksi valittu Reijo S\u00e4\u00e4skilahti myy marjaa Hillatorin myyntipisteess\u00e4\u00e4n ja kertoo Ranuan tilanteesta. \u201dViime viikko oli paras hillan osalta, nyt marjaa tulee korvesta ja suon reunalta viel\u00e4 t\u00e4m\u00e4 viikko. Hillan satokausi on pysyv\u00e4sti aikaistunut kahdella viikolla. Aiemmin se oli elokuun ensimm\u00e4isell\u00e4 viikolla, nyt hein\u00e4kuun puoliv\u00e4liss\u00e4.\u201d, h\u00e4n sanoo.<\/p>\n<p>\u201dMarjaa ostetaan 10 eurolla kilo poimijoilta ja myyd\u00e4\u00e4n myyntipisteell\u00e4 18 eurolla kilo, omaan astiaan 17 eurolla\u201d, selvitt\u00e4\u00e4 S\u00e4\u00e4skilahti hintoja. Poimijat voivat myyd\u00e4 torilla hillaa my\u00f6s suoraan ostajille omalta myyntipisteelt\u00e4\u00e4n. Poimijat ovat S\u00e4\u00e4skilahden mukaan suomalaisia ja ukrainalaisia, ja pieni huolikin on ilmassa. \u201dPoimijakulttuuri hiipuu koko ajan. Poimijat ovat p\u00e4\u00e4asiassa keski-ik\u00e4isi\u00e4 ja el\u00e4kel\u00e4isi\u00e4, nuoria on v\u00e4hemm\u00e4n.\u201d, h\u00e4n jatkaa. Thaimaalaisilta poimijoilta ei osteta hillaa Ranuan torille, koska heid\u00e4t palkkaavat hoitavat myynnin omia kanaviaan pitkin.<\/p>\n<p>Kuopiossa kauppakeskusten myyntipisteess\u00e4 marjoja myyv\u00e4n Kuopion Marja ja Vihannes Oy:n yritt\u00e4j\u00e4 Timo Hoffr\u00e9n kertoo, ett\u00e4 marjoja on saatu hyvin ja kysynt\u00e4 kohtaa tarjonnan. Poimijoitakin on riitt\u00e4nyt. \u201dMansikkasesongin j\u00e4lkeen poimijat siirtyv\u00e4t mets\u00e4\u00e4n mustikan ja hillan pariin. Poimijat ovat p\u00e4\u00e4asiassa ukrainalaisia ja aasialaisia.\u201d, h\u00e4n kertoo. \u201dHilla alkaa olla n\u00e4ilt\u00e4 seuduilta, Juukasta, Kiteelt\u00e4 ja Lieksasta ohi, mist\u00e4 marjaa on saatu. L\u00e4hialueen poimijoilta ostetaan marjaa suoraan, mutta kun marja tulee pohjoisemmasta, sit\u00e4 ostetaan v\u00e4litt\u00e4jilt\u00e4.\u201d, Hoffr\u00e9n jatkaa. Hoffr\u00e9nin yritys myy hillaa 22 euron kilohintaan.<\/p>\n<p>Marjanmyynti on muuttunut, ennen marjoja myytiin toreilla, nykyisin myyntipisteit\u00e4 on enemm\u00e4n kauppakeskusten ja markettien l\u00e4hell\u00e4. \u201dMarjaa kuitenkin riitt\u00e4\u00e4 edelleen toreillekin. Esimerkiksi p\u00e4\u00e4kaupunkiseudulla on voimakas tukkutori, jonka kautta marjojen jakelu enimm\u00e4kseen tapahtuu. Eri paikkakunnilla on vaihtelevia k\u00e4yt\u00e4nt\u00f6j\u00e4\u201d, toteaa Tori- ja markkinakaupan keskusj\u00e4rjest\u00f6n toiminnanjohtaja Ari Kallas. H\u00e4n toteaa, ett\u00e4 marja-aika on torikaupan t\u00e4rkeint\u00e4 sesonkiaikaa ja taustalla ovat vakiintuneet k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6t poimijoiden ja myyjien v\u00e4lill\u00e4. T\u00e4m\u00e4 varmistaa marjan saannin myyntiin. \u201dMonella luonnonmarjanpoimijalla on vakiintuneet ostajat torikauppiaissa. Poimijat tiet\u00e4v\u00e4t kuka ostaa marjat heti. Taustalla on sopimuksia, ja selke\u00e4\u00e4 toimintaa molemmin puolin\u201d, Kallas kertoo. Mit\u00e4 etel\u00e4isemm\u00e4st\u00e4 Suomesta on kyse, sit\u00e4 kalliimmalla hinnalla hillaa kaupataan. Esimerkiksi vantaalainen K-Citymarket Koivukyl\u00e4 myy hillaa hein\u00e4kuun toiseksi viimeisen\u00e4 maanantaina 29,90 euron kilohintaan. Poimijat ymp\u00e4ri Suomen myyv\u00e4t lakaksi ja suomuuraimeksikin kutsuttua luonnonherkkua netiss\u00e4 Facebookissa ja Tori.fi:ss\u00e4 15\u201323 euron kilohinnalla.<\/p>\n<p>L\u00e4hde: <a rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.maaseuduntulevaisuus.fi\/metsa\/0e733df1-a220-4a1d-b649-1dcc2953a9fb\">MT<\/a><\/p>\n<\/div>\n<p>The post <a rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\/ymparistouutiset-fi\/hillan-sesonki-on-aikaistunut-marjatohtori-on-myos-huolissaan-tulevaisuudesta-poimijakulttuuri-hiipuu\/\">Hillan sesonki on aikaistunut \u2013 marjatohtori on my\u00f6s huolissaan tulevaisuudesta: \u201dPoimijakulttuuri hiipuu\u201d<\/a> appeared first on <a rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\">Vastuullisuusuutiset.fi<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[4091,5851,15432,15238,15433,269,629,630],"class_list":["post-132616","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uutiset","tag-hilla","tag-myynti","tag-poimijakulttuuri","tag-sesonki","tag-tori","tag-ymparisto","tag-ymparistouutiset-fi","tag-ymparistouutiset_viikkokatsaus"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132616","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=132616"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132616\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=132616"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=132616"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=132616"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}