{"id":134729,"date":"2024-10-18T09:45:31","date_gmt":"2024-10-18T06:45:31","guid":{"rendered":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/uutiset\/ravinnon-nanokokoisista-rakkuloista-uutta-superruokaa-biosensoriratkaisuja-ja-ravintoperaisia-biologisia-laakkeita\/"},"modified":"2024-10-18T09:45:31","modified_gmt":"2024-10-18T06:45:31","slug":"ravinnon-nanokokoisista-rakkuloista-uutta-superruokaa-biosensoriratkaisuja-ja-ravintoperaisia-biologisia-laakkeita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/uutiset\/ravinnon-nanokokoisista-rakkuloista-uutta-superruokaa-biosensoriratkaisuja-ja-ravintoperaisia-biologisia-laakkeita\/","title":{"rendered":"Ravinnon nanokokoisista rakkuloista uutta superruokaa, biosensoriratkaisuja ja ravintoper\u00e4isi\u00e4 biologisia l\u00e4\u00e4kkeit\u00e4"},"content":{"rendered":"<div class=\"mp_wrapper\">\n  <div class=\"mepr-unauthorized-message\">\n    <p>You are unauthorized to view this page.<\/p>\n  <\/div>\n  <div class=\"mepr-login-form-wrap\">\n            \n<div class=\"mp_wrapper mp_login_form\">\n                  <!-- mp-login-form-start -->     <form name=\"mepr_loginform\" id=\"mepr_loginform\" class=\"mepr-form\" action=\"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/login-2\/\" method=\"post\">\n            <div class=\"mp-form-row mepr_username\">\n        <div class=\"mp-form-label\">\n                              <label for=\"user_login\">Username<\/label>\n        <\/div>\n        <input type=\"text\" name=\"log\" id=\"user_login\" value=\"\" \/>\n      <\/div>\n      <div class=\"mp-form-row mepr_password\">\n        <div class=\"mp-form-label\">\n          <label for=\"user_pass\">Password<\/label>\n          <div class=\"mp-hide-pw\">\n            <input type=\"password\" name=\"pwd\" id=\"user_pass\" value=\"\" \/>\n            <button type=\"button\" class=\"button mp-hide-pw hide-if-no-js\" data-toggle=\"0\" aria-label=\"Show password\">\n              <span class=\"dashicons dashicons-visibility\" aria-hidden=\"true\"><\/span>\n            <\/button>\n          <\/div>\n        <\/div>\n      <\/div>\n            <div>\n        <label><input name=\"rememberme\" type=\"checkbox\" id=\"rememberme\" value=\"forever\" \/> Remember Me<\/label>\n      <\/div>\n      <div class=\"mp-spacer\">&nbsp;<\/div>\n      <div class=\"submit\">\n        <input type=\"submit\" name=\"wp-submit\" id=\"wp-submit\" class=\"button-primary mepr-share-button \" value=\"Log In\" \/>\n        <input type=\"hidden\" name=\"redirect_to\" value=\"\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134729\" \/>\n        <input type=\"hidden\" name=\"mepr_process_login_form\" value=\"true\" \/>\n        <input type=\"hidden\" name=\"mepr_is_login_page\" value=\"false\" \/>\n      <\/div>\n    <\/form>\n    <div class=\"mp-spacer\">&nbsp;<\/div>\n    <div class=\"mepr-login-actions\">\n        <a\n          href=\"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/login-2\/?action=forgot_password\"\n          title=\"Click here to reset your password\"\n        >\n          Forgot Password        <\/a>\n    <\/div>\n\n      \n    <!-- mp-login-form-end --> \n  <\/div>\n      <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"smart_content_wrapper\">\nOulun yliopistossa on alkanut professori Seppo Vainion johtama laaja kansainv\u00e4linen tutkimushanke, jossa selvitet\u00e4\u00e4n ravinnon solutason vaikutuksia ihmisten terveyteen. NutriEV-hankkeen tutkimus keskittyy erityisesti ravinnosta ja suolistosta per\u00e4isin oleviin solujen sis\u00e4lt\u00e4miin ja eritt\u00e4miin hyvin pieniin, nanokokoisiin rasvarakkuloihin, joita kutsutaan vesikkeleiksi. Ne kuljettavat molekyylej\u00e4 eri puolille kehoa ja vaikuttavat esimerkiksi aineenvaihduntaan. Tutkimuksen tavoitteena on ymm\u00e4rt\u00e4\u00e4 paremmin, miten n\u00e4m\u00e4 vesikkelit liittyv\u00e4t kehon tasapainon s\u00e4\u00e4telyyn ja miten muutokset niiden molekyylikoostumuksessa voivat altistaa metabolisille sairauksille, kuten lihavuudelle.<\/p>\n<p>&#8220;Tutkimuksen keskeinen tavoite on ymm\u00e4rt\u00e4\u00e4 paremmin, miten ravintoper\u00e4iset vesikkelit s\u00e4\u00e4telev\u00e4t aineenvaihduntaa kuljettamalla erilaisia molekyylej\u00e4, kuten DNA:ta, RNA:ta, proteiineja ja sokerirakenteita&#8221;, kehitysbiologian professori Seppo Vainio kertoo. Tutkimus pohjautuu tietoon, ett\u00e4 sek\u00e4 elimist\u00f6st\u00e4 ett\u00e4 ravinnosta per\u00e4isin olevat vesikkelit voivat ylitt\u00e4\u00e4 biologisia esteit\u00e4, kuten suolen sein\u00e4m\u00e4n, ja siirty\u00e4 verenkierron mukana muihin elimiin. Rakenteellisesti koostumukseltaan muuntuneet vesikkelit voivat vaikuttaa sairauksien syntyyn.<\/p>\n<p>Tutkimuksessa kehitet\u00e4\u00e4n uusia bioteknologisia sovelluksia, kuten ravintopohjaisia t\u00e4sm\u00e4l\u00e4\u00e4kkeit\u00e4 ja biosensoreita, jotka hy\u00f6dynt\u00e4v\u00e4t vesikkelien kyky\u00e4 kuljettaa molekyylisis\u00e4lt\u00f6\u00e4 soluihin. Hankkeessa tutkitaan my\u00f6s mahdollisuuksia hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 vesikkeleit\u00e4 elintarvikkeissa ja luoda niiden avulla niin sanottua superruokaa. Kliinisiss\u00e4 kokeissa tutkijat testaavat ravinnosta eristettyjen vesikkelien k\u00e4ytt\u00f6\u00e4 l\u00e4\u00e4ketieteen sovelluksissa sek\u00e4 elintarvikkeista rikastettujen vesikkelien terveysvaikutuksia.<\/p>\n<p>Tutkimus toteutetaan yhteisty\u00f6ss\u00e4 kansainv\u00e4listen kumppaneiden kanssa. Nelj\u00e4 vuotta kest\u00e4v\u00e4n hankkeen aikana Saksassa kehitet\u00e4\u00e4n ravinnosta per\u00e4isin olevia vesikkeleit\u00e4 tunnistavia vasta-aineita, Tanskassa tutkitaan vesikkelien sis\u00e4lt\u00e4mi\u00e4 sokerirakenteita, ja Italian osapuoli tarjoaa tutkimusryhm\u00e4lle kasveista ja niiden solukkoviljelmist\u00e4 eristettyj\u00e4 vesikkeleit\u00e4. Oulussa tutkimus keskittyy erityisesti siihen, miten ravinnosta ja suolistosta per\u00e4isin olevat vesikkelit vaikuttavat koko kehon aineenvaihdunnan uudelleenohjelmointiin. Oululaiset tutkijat tarkastelevat my\u00f6s vesikkelien roolia molekyylien ja l\u00e4\u00e4keaineiden kuljettamisessa. Lis\u00e4ksi pyrit\u00e4\u00e4n kehitt\u00e4m\u00e4\u00e4n uusia ei-kajoavia biomonitorointiteknologioita, jotka auttaisivat seuraamaan ravinnon monipuolisuutta ja ehk\u00e4isem\u00e4\u00e4n sairauksia t\u00e4m\u00e4n tiedon avulla.<\/p>\n<p>Euroopan innovaationeuvosto (EIC) on my\u00f6nt\u00e4nyt NutriEV-tutkimushankkeelle yhteens\u00e4 l\u00e4hes nelj\u00e4n miljoonan euron rahoituksen. NutriEV on Oulun yliopiston ensimm\u00e4inen EIC-rahoituksen saanut hanke ja samalla my\u00f6s ensimm\u00e4inen Oulun yliopiston koordinoima EIC-hanke.<\/p>\n<p>L\u00e4hde: <a rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.sttinfo.fi\/tiedote\/70595098\/ravinnon-nanokokoisista-rakkuloista-uutta-superruokaa-biosensoriratkaisuja-ja-ravintoperaisia-biologisia-laakkeitapublisherId=57858920&amp;lang=fi\">Oulun yliopisto<\/a><\/p>\n<\/div>\n<p>The post <a rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\/vau-viikkokatsaus\/ravinnon-nanokokoisista-rakkuloista-uutta-superruokaa-biosensoriratkaisuja-ja-ravintoperaisia-biologisia-laakkeita\/\">Ravinnon nanokokoisista rakkuloista uutta superruokaa, biosensoriratkaisuja ja ravintoper\u00e4isi\u00e4 biologisia l\u00e4\u00e4kkeit\u00e4<\/a> appeared first on <a rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\">Vastuullisuusuutiset.fi<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-134729","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uutiset"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134729","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=134729"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134729\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=134729"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=134729"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=134729"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}