{"id":135148,"date":"2024-11-06T08:20:48","date_gmt":"2024-11-06T06:20:48","guid":{"rendered":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/uutiset\/maitoalalla-tuotanto-ja-kulutus-ovat-kokeneet-isoja-muutoksia\/"},"modified":"2024-11-06T08:20:48","modified_gmt":"2024-11-06T06:20:48","slug":"maitoalalla-tuotanto-ja-kulutus-ovat-kokeneet-isoja-muutoksia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/uutiset\/maitoalalla-tuotanto-ja-kulutus-ovat-kokeneet-isoja-muutoksia\/","title":{"rendered":"Maitoalalla tuotanto ja kulutus ovat kokeneet isoja muutoksia"},"content":{"rendered":"<div class=\"mp_wrapper\">\n  <div class=\"mepr-unauthorized-message\">\n    <p>You are unauthorized to view this page.<\/p>\n  <\/div>\n  <div class=\"mepr-login-form-wrap\">\n            \n<div class=\"mp_wrapper mp_login_form\">\n                  <!-- mp-login-form-start -->     <form name=\"mepr_loginform\" id=\"mepr_loginform\" class=\"mepr-form\" action=\"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/login-2\/\" method=\"post\">\n            <div class=\"mp-form-row mepr_username\">\n        <div class=\"mp-form-label\">\n                              <label for=\"user_login\">Username<\/label>\n        <\/div>\n        <input type=\"text\" name=\"log\" id=\"user_login\" value=\"\" \/>\n      <\/div>\n      <div class=\"mp-form-row mepr_password\">\n        <div class=\"mp-form-label\">\n          <label for=\"user_pass\">Password<\/label>\n          <div class=\"mp-hide-pw\">\n            <input type=\"password\" name=\"pwd\" id=\"user_pass\" value=\"\" \/>\n            <button type=\"button\" class=\"button mp-hide-pw hide-if-no-js\" data-toggle=\"0\" aria-label=\"Show password\">\n              <span class=\"dashicons dashicons-visibility\" aria-hidden=\"true\"><\/span>\n            <\/button>\n          <\/div>\n        <\/div>\n      <\/div>\n            <div>\n        <label><input name=\"rememberme\" type=\"checkbox\" id=\"rememberme\" value=\"forever\" \/> Remember Me<\/label>\n      <\/div>\n      <div class=\"mp-spacer\">&nbsp;<\/div>\n      <div class=\"submit\">\n        <input type=\"submit\" name=\"wp-submit\" id=\"wp-submit\" class=\"button-primary mepr-share-button \" value=\"Log In\" \/>\n        <input type=\"hidden\" name=\"redirect_to\" value=\"\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135148\" \/>\n        <input type=\"hidden\" name=\"mepr_process_login_form\" value=\"true\" \/>\n        <input type=\"hidden\" name=\"mepr_is_login_page\" value=\"false\" \/>\n      <\/div>\n    <\/form>\n    <div class=\"mp-spacer\">&nbsp;<\/div>\n    <div class=\"mepr-login-actions\">\n        <a\n          href=\"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/login-2\/?action=forgot_password\"\n          title=\"Click here to reset your password\"\n        >\n          Forgot Password        <\/a>\n    <\/div>\n\n      \n    <!-- mp-login-form-end --> \n  <\/div>\n      <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"smart_content_wrapper\">\nMaito ja maitotuotteet ovat t\u00e4rke\u00e4 osa suomalaista ruokakulttuuria. Maidontuotanto on ollut ja on edelleen maatalouden t\u00e4rkeimpi\u00e4 tuotantosektoreita. Maidontuotantoa ja -k\u00e4ytt\u00f6\u00e4 on tilastoitu reilu sata vuotta, 1920-luvulta l\u00e4htien, ja sin\u00e4 aikana ala on kokenut merkitt\u00e4vi\u00e4 muutoksia.<\/p>\n<p>Maitotilat, lypsylehm\u00e4t ja maitom\u00e4\u00e4r\u00e4t ovat v\u00e4hentyneet, tilakoot ovat kasvaneet ja lehmien keskituotokset ovat nousseet. My\u00f6s maitotuotteiden kulutuksessa on tapahtunut isoja muutoksia. Nestemaitoja ja voita kulutetaan aiempaa v\u00e4hemm\u00e4n, kun taas juustojen ja jogurttien kulutus on kasvanut.<\/p>\n<p>Maidontuotantoa on my\u00f6s vuosien varrella rajoitettu erilaisilla tuotannonrajoittamistoimilla. Esimerkiksi tilakohtaiset maitokiinti\u00f6t olivat Suomessa k\u00e4yt\u00f6ss\u00e4 1980-luvulta vuoteen 2015 saakka.<\/p>\n<p>Maidontuotanto on maatalouden t\u00e4rke\u00e4 tuotantosektori, ja sen osuus maataloustuotteiden tuotoksen arvosta oli viime vuonna yli nelj\u00e4nneksen. Maidontuotantoa harjoitetaan l\u00e4hes koko maassa, pohjoisin maitotila sijaitsee Utsjoella. Suurimmat maitokunnat ovat Kuopio, Kurikka, Kiuruvesi ja Kokkola. N\u00e4iden nelj\u00e4n kunnan osuus koko maan maidontuotannosta on vajaa 11 prosenttia.<\/p>\n<p>Maidontuotannon ydinalueita ovat Pohjois-Pohjanmaan, Pohjois-Savon, Etel\u00e4-Pohjanmaan ja Keski-Pohjanmaan maakunnat. N\u00e4iden maakuntien yhteenlaskettu tuotanto kattaa hieman yli puolet koko maan tuotannosta. It\u00e4- ja Pohjois-Suomen tietyill\u00e4 alueilla nurmiruokintaan perustuva karjatalous, mukaan lukien maidontuotanto, on tuotanto-olosuhteiden vuoksi ainoa varteenotettava maatalouselinkeino.<\/p>\n<p>Lue lis\u00e4\u00e4 maidontuotannon historiasta ja kehityksest\u00e4 <strong><a rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.luke.fi\/fi\/uutiset\/maitoalalla-tuotanto-ja-kulutus-ovat-kokeneet-isoja-muutoksia\">t\u00e4\u00e4lt\u00e4!<\/a><\/strong><\/p>\n<p>L\u00e4hde: <a rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.luke.fi\/fi\/uutiset\/maitoalalla-tuotanto-ja-kulutus-ovat-kokeneet-isoja-muutoksia\">Luke<\/a><\/p>\n<\/div>\n<p>The post <a rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\/ymparistouutiset-fi\/maitoalalla-tuotanto-ja-kulutus-ovat-kokeneet-isoja-muutoksia\/\">Maitoalalla tuotanto ja kulutus ovat kokeneet isoja muutoksia<\/a> appeared first on <a rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\">Vastuullisuusuutiset.fi<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[2819,937,776,16825,3606,269,629,630],"class_list":["post-135148","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uutiset","tag-karja","tag-luke","tag-maatalous","tag-maidonkulutus","tag-maidontuotanto","tag-ymparisto","tag-ymparistouutiset-fi","tag-ymparistouutiset_viikkokatsaus"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135148","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=135148"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135148\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=135148"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=135148"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tietopankki.crnet.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=135148"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}